Ljetnji mjeseci donose obilje svežeg voća i povrća, ali i jednu nedoumicu – kako pravilno skladištiti sve te namirnice da ostanu sveže?
Uzgoj vlastitog povrća može biti izuzetno koristan hobi, gdje čak i skromna gredica može osigurati vrijedan rod za porodični sto. Popularne kulture koje je generalno lako uzgojiti uključuju razne salate, blitvu, tikvice, grašak i jagode, no postoji jedna velika prepreka: puževi predstavljaju značajnu pretnju za mlade biljke.
Mnogi misle da je jun prekasno vrijeme za sjetvu povrća, ali iskusni baštovani tvrde upravo suprotno. Kako se zemlja zagreva, a dani postaju duži i sunčaniji, pojedine kulture niču brže nego u proljeće i daju odlične prinose tokom ljeta i rane jeseni.
Ljetni mjeseci u kuhinje donose obilje svježeg voća i povrća, ali i čestu nedoumicu kako sve te namirnice pravilno sačuvati da što duže ostanu svježe. Tikvica je jedna od najčešćih sezonskih namirnica, a da biste produžili njihovu svježinu važno je znati kako ih pravilno čuvati.
Kada stignu tikvice, mnogi odmah pomisle na pohovanje ili musaku. Ipak, postoji mnogo jednostavniji način da od ove omiljene sezonske namirnice napravite ukusan obrok koji će nestati sa stola brže nego što ste ga spremili.
Kraj maja jedan je od najvažnijih perioda za radove u bašti jer su temperature stabilnije, zemlja dovoljno zagrijana, a opasnost od kasnih mrazeva uglavnom prošla.
Pobjeda na prestižnom 9. Regionalnom app izazovu, u organizaciji kompanija Telekom Srbija, m:tel BiH i m:tel Crna Gora, odvela je talentovane srednjoškolce iz Gimnazije Mostar na nezaboravno stručno putovanje u Milano.
Kraj maja jedno je od ključnih perioda u godini za baštovana.
Iako se u botanici svrstavaju u voće, u svakoj kuhinji se tikvice tretiraju kao povrće koje s krastavcima i dinjama pripada istoj porodici. Dijele se na ljetnje i zimske, s jedinom razlikom što ljetnje imaju tanju i mekšu kožu i u njihovom ukusu možete uživati tokom cijelog ljeta i većeg djela jeseni. Tikvice imaju čitav spektar pozitivnih dejstava na ljudsko zdravlje, a ovo su neka od njih...
Na banjalučkoj Tržnici ovih dana najveću pažnju kupaca privlače sezonsko voće i povrće, a ponuda je bogata i raznovrsna.
Jedna od najljepših i najzgodnijih pjevačica na našoj estradi, Nataša Bekvalac, redovnim treninzima i strogo kontrolisanom ishranom dovela je svoju liniju do savršenstva. Pjevačica je jednom prilikom otkrila svoj plan ishrane zahvaljujući kojem je uspjela da skine čak 10 kilograma.
Sezona tikvica je u punom jeku, pa je pravo vrijeme da isprobate jedan od najukusnijih recepata.
Mnogi su makar jednom pomislili kako bi bilo zanimljivo isprobati način ishrane poznatih ličnosti.
Paprika važi za biljku koja se dobro slaže sa mnogim kulturama u bašti, ali postoje i biljke koje joj mogu ozbiljno usporiti razvoj. Stručnjaci za baštovanstvo upozoravaju da određene vrste, ako se posade preblizu paprici, mogu negativno da utiču na njen rast, oslabe stablo i dovedu do toga da biljka propadne čak i prije formiranja plodova.
Kada se suočimo sa viškom kilograma, često se zapitamo: „Kako se ovo desilo?“.
Pohovane tikvice bez brašna i jaja postaju najtraženiji recept onog trenutka kada shvatite da korica može biti savršeno hrskava i bez jaja.
Mljeveno meso je izuzetno svestran sastojak koji se koristi u različitim jelima, od sočnih pljeskavica, ćevapa, fila za paprike i pite, do bolonjeze sosa.
Maj je mjesec kada se u bašti intenzivno rade sjetva i sadnja, jer su temperatura i vlaga zemljišta idealne za klijanje i rast biljaka.
Bez obzira na to koji je razlog nastanka trombova u krvotoku, pored lijekova i ishrana ima važnu ulogu da bi se ovo stanje držalo pod kontrolom.
Na poznatu Veletržnici u Tasovčićima kod Čapljine ponuda robe nešto je bogatija u odnosu na proteklu sedmicu. Novost u ponudi su paprike, čija se cijena kreće od 4,00 do 4,50 KM.
