Koliko puta ste se uhvatili kako kupujete meso na sniženju, tik pred istek roka trajanja, i stavljate ga u zamrzivač kako biste mu produžili "život"?
Ono što se nađe na tanjiru za večeru može uticati na prirodni proces obnove organizma tokom sna, a najbolje rezultate daje kombinacija proteina, kvalitetnih ugljenih hidrata, zdravih masti i važnih mikro-nutrijenata.
Viršle, slanina, kobasice i pojedini mesni poluproizvodi mogu da povećaju rizik od kolorektalnog karcinoma, izjavila je za TASS Jekaterina Jeršova.
Pjevačica Dara Bubamara ostala je zatečena kad je saznala šta je folkerka Dragica Radosavljević Cakana rekla za nju. Dara ne želi da joj ćuti, pa joj je u svom stilu poručila šta je imala.
Ljeti, visoke temperature uzrokuju kvarenje hrane mnogo brže nego što većina ljudi misli. Neke namirnice su posebno osjetljive i zahtijevaju brzo hlađenje ili pravilno skladištenje, u suprotnom mogu postati nesigurne za jelo.
Izvor zaraze u svakoj kuhinji su kuhinjske krpe. Pranje kuhinjskih krpa lako sklizne sa liste obaveza, dok vlažna krpa visi pored sudopere svih 12 sati.
Kada uđemo u mesaru u potrazi za savršenim komadom teletine, većina nas postavlja isto pitanje: koji je najmekši i šta se zapravo najviše isplati kupiti?
Na estradi svako malo izbije novi estradni rat.
Autoceste Federacije BiH raspisale su javne pozive za izradu idejnih projekata dvije brze ceste u Tuzlanskom kantonu.
Jedna kašika svježe svinjske masti u kilogram mljevenog mesa i vaše ćufte prestaju da budu suve kuglice koje se raspadaju u tiganju.
Metoda za mršavljenje poznata kao pravilo 30-30-30 postaje sve popularnija, a zasniva se na jednostavnom principu: u prvih 30 minuta nakon buđenja treba pojesti 30 grama proteina, nakon čega slijedi 30 minuta kardio vježbi niskog intenziteta.
Visoke ljetnje temperature povećavaju rizik od kvarenja hrane i trovanja, zbog čega su pojačane kontrole u proizvodnji, prometu i ugostiteljskim objektima.
Tokom kontrole mesnica te drugih objekata koji se bave proizvodnjom i prometom mesa u Republici Srpskoj, veterinarska inspekcija je za sedam mjeseci ove godine, a usljed utvrđenih nepravilnosti, sa tržišta povukla 4,5 tona mesa i mesnih prerađevina.
Alu folija je jedan od onih predmeta koje svakodnevno koristimo, a rijetko kada razmišljamo da li je upotrebljavamo na pravi način.
Svako ko je makar jednom pravio faširane šnicle zna tu muku – spolja izgledaju savršeno, a kada ih presječete, unutra su suve i bez one sočnosti koju očekujete.
Iznad 30 stepeni apetit pada, i to nije u vašoj glavi.
Trik za ukusnu supu je toliko jednostavan da će vas iznenaditi.
Jedan sirovi krompir od 100 grama može da popravi pola kilograma masnijeg mljevenog mesa, i to mnogo bolje nego natopljeno pecivo koje se često dodaje u smjesu. Masno mljeveno meso nije za bacanje, samo mu je potreban dodatak koji će tokom pečenja upiti višak masnoće, a ne prije samog pečenja. Upravo tu mnogi prave grešku.
Godinama se vodi ista kuhinjska debata: drvena ili plastična daska za sječenje? Dok se plastika dugo smatrala sigurnijim izborom zbog lakog održavanja i mogućnosti pranja u mašini za suđe, nova saznanja mijenjaju način na koji gledamo na ovaj svakodnevni kuhinjski predmet.
Predsjednica Republike Slovenije Nataša Pirc Musar zadobila je lakše tjelesne povrede u saobraćajnoj nesreći koja se jučer dogodila u tunelu Kastelec na Primorskoj autoputu u Sloveniji, dok se vraćala s odmora u Hrvatskoj.
