
Tajna je u ovome: Iskusni kuvari u ćufte dodaju ovo, meso bude mekano i sočno
Većina nas vjeruje da sočne ćufte traže dugu pripremu i gomilu starog hljeba, a rješenje se zapravo krije u običnoj flaši iz frižidera.

Većina nas vjeruje da sočne ćufte traže dugu pripremu i gomilu starog hljeba, a rješenje se zapravo krije u običnoj flaši iz frižidera.

U užurbanim jutrima doručak se često preskače ili svodi na najjednostavnija rješenja poput kajgane ili peciva.

Ljekari sve češće izdvajaju jednu namirnicu koja brzo spušta šećer i koja bi mogla da bude najbrže prirodno oružje protiv skokova glukoze.

Kad uveče umjesto čipsa posegnete za leblebijama, grickalica za pražnjenje crijeva odradi posao dok vi spavate.

Obrok je završen, na stolu su ostali čaše, salvete, ambalaža i poslužavnik.

Kada je riječ o hrani, Francuzi zaista znaju šta rade. Bilo da su u pitanju bujabes, bešamel ili hrskavi baget, postavja se pitanje: kako uspijevaju da svoju raskošnu gurmansku tradiciju uklope sa svakodnevnom, vitkom linijom i uravnoteženom ishranom?

Jeftina žitarica koja topi salo, čuva kosti i briše bore čeka na rafu svake prodavnice, a danas rijetko ko posegne za njom.

Iako ćemo formalno dobiti dodatnih 60 minuta sna, promjena vremena ipak može da utiče na san, budnost i svakodnevni ritam, jer se naš unutrašnji biološki sat ne prilagođava promjeni kazaljki istom brzinom.

Insulinska rezistencija je sve češći zdravstveni problem koji dugo može proći neprimijećeno, a način ishrane ima važnu ulogu u njenom nastanku i kontroli.

Redovne šetnje smanjuju stres, čuvaju srce i poboljšavaju držanje

Kesa od 500 grama ove namirnice često stoji na polici pored pasulja, a mnogi je samo zaobiđu. Mahunarka prepuna gvožđa zapravo je crveno sočivo – kuva se svega 15 do 20 minuta, ne zahtjeva potapanje preko noći i od nje se lako napravi ukusan i zasitan obrok.

Stigla je jesen, podrumi se pune teglama, a na kuhinjskim stolovima kreće ona dobro poznata operacija sa krastavčićima, paprikama, karfiolom, šargarepom i kupusom. Kod nas se zimnica ne pravi samo da bi povrće preživjelo do proljeća. Ona je dio kuće, ručka i porodične rutine.

Ljekari sve češće ukazuju na značaj zelenog povrća u ishrani osoba koje žele da drže nivo šećera u krvi pod kontrolom, a među namirnicama posebno izdvajaju spanać.

Pečeni krompir djeluje kao jedno od najjednostavnijih jela, ali dobiti savršeno zapečenu koricu i mekanu, gotovo kremastu unutrašnjost nije uvijek tako lako. Razliku može da napravi jednostavan premaz od sastojaka koje vjerovatno već imate u kuhinji.

Stresan dan na poslu, svađa sa partnerom ili osjećaj preopterećenosti – i prije nego što shvatimo šta radimo, ruka već poseže za čokoladom, keksom ili nečim slanim.

Povećanje unosa proteina u ishrani može da pomogne pri regulaciji tjelesne težine, između ostalog zato što proteini doprinose dužem osjećaju sitosti.

Rijaliti učesnici Radojka Jovanović i Milan Popov, sin pjevačice Stoje Novaković, ponovo su se našli u centru pažnje javnosti nakon turbulentnog raskida u "Eliti 10". Nakon raskida Rada je žestoko udarila na folkerku Stoju Novaković.

Prehlade i gripa dio su djetinjstva, posebno tokom hladnijih mjeseci, kada roditelji često traže načine da mališanima olakšaju dane provedene uz temperaturu, kašalj, bol u grlu ili začepljen nos.

Prema podacima Instituta „Dr Milan Jovanović Batut“, bolesti srca i krvnih sudova izazovu više od polovine smrtnih slučajeva, a predstavljaju i vodeći uzrok smrtnosti u svijetu, odnoseći oko 20,5 miliona života godišnje.

Kiseli krastavčići mnogima su omiljeni dodatak ručku, ali postoji velika razlika između tegle i tegle. Jedni mogu da sadrže žive korisne mikroorganizme, dok su drugi samo krastavci ukiseljeni u sirćetu. Ako ih kupujete zbog varenja i zdravlja crijeva, upravo taj detalj treba prvo da provjerite.