Šaran se vijekovima sprema za Badnje veče jer je dostupna rječna riba, hranljiva i laka za pripremu. Vjeruje se da donosi napredak i blagostanje
Osjećaj mamurluka poznat je svima koji su barem nekada popili previše alkohola.
Prava Božićna česnica nije samo hljeb, ona je simbol zajedništva, molitva u tijestu i nada da će naredna godina biti plodna.
Ako vam se čini da kore za pitu više nikada ne ispadnu tanke i elastične kao nekada, razlog je vjerovatno jednostavniji nego što mislite.
Tajna pite koja je istovremeno hrskava spolja, a sočna i mekana iznutra, krije se u jednostavnom prelivu koji koriste i profesionalni pekari.
Da biste dobili hrskavu i sočnu piletinu kao iz restorana, dovoljno je koristiti jednostavan sastojak koji svi imamo u kuhinji – sodu bikarbonu.
Otkrijte zašto vam biskvit uvijek splasne i kako da svaki put bude visok i mekan. Ovi jednostavni, provjereni savjeti garantuju uspjeh.
Ako hoćete da dobijete najukusniju prženu ribu, probajte ovaj trik! Umjesto brašna, koristite kukuruzni skrob – vidjećete kako je hrskava i manje masna!
Nedovoljno sna može negativno uticati na nivo šećera u krvi, i na kratki i na dugoročni rok - kaže dr Greg Faiman, endokrinolog u University Hospitals Cleveland Medical Center u Ohaju.
Pečena jagnjetina je simbol svakog prazničnog ručka, ali mnogi od nje zaziru misleći da je priprema previše komplikovana. Istina je da vam ne treba kulinarska diploma, već samo malo strpljenja i poznavanje par ključnih trikova.
Božićna zvijezda je cvjet koji je simbol uspjeha, sreće i dobrog raspoloženja. Smatra se da privlači u kuću radost i ljubav.
Ako hljeb ostavljate na kuhinjskom pultu, u fioci ili kutiji za hljeb i još ga držite u plastičnoj kesi – odmah da vam kažemo, to nikako nije dobra ideja. Nemojte nikad čuvati hljeb u kesi.
Tajna pite koja je istovremeno hrskava spolja, a sočna i mekana iznutra, krije se u jednostavnom prelivu koji koriste i profesionalni pekari.
Božićna begonija je popularna zimzelena sobna biljka, poznata po svojim šarenim, cvjetnim i dekorativnim listovima.
Ribu ne valjajte u brašno ako želite hrskavu ribu koja nije uopšte masna – postoji bolji način.
Šaran je nezaobilazni klasik na trpezi za Svetog Nikolu.
Trik glavnog kuvara otkriva savršeno vrijeme za soljenje ribe — i garantuje da se tokom prženja nikada neće zalijepiti, raspasti ili izgubiti oblik.
Tajna za savršen pire krompir ne krije se samo u količini putera ili mlijeka, već u jednom neočekivanom dodatku koji vjerovatno već imate u svojoj kuhinji – prstohvatu praška za pecivo.
Zaboravi na sate nestrpljivog čekanja pored rerne i provjeravanja da li se nešto konačno desilo u činiji.
U srcu Bajine Bašte, na obroncima magične Tare, uz Drinu, nalazi se najstarija srpska destilerija koja i danas čuva mirise prošlih vremena – „BB Klekovača“. U njenim tihim podrumima odležava oko 900.000 litara rakije, od čega polovina u monumentalnim buradima od srpskog hrasta s Goča, zapremine i do 13.000 litara.
