Meso za punjene paprike ne mora biti neprijatelj vašeg mira, ako znate malu tajnu velikih majstora.
Faširane šnicle su pravi klasik domaće kuhinje, jednostavne su za pripremu, a preukusne.
Ah, ta sarma. Jelo toliko obožavano, isprepletano različitim geografskim i istorijskim uticajima širom svijeta.
Većina domaćica priprema punjene paprike, pa ih filuje na razne načine. A da li ste probali suve punjene paprike?
Svaka vrsta mesa ima ograničen rok trajanja, čak i kada se čuva na niskim temperaturama.
Evo kako Turci prave faširane šnicle – nema ukusnijih od njih, a ne koriste ni prezle, a ni jaja.
Nijedna novogodišnja trpeza ne može i ne sme da prođe bez pečenja.
Rijetko koje jelo budi toliko snažan osjećaj doma i tradicije kao sarma. Njen miris koji se širi iz kuhinje nepogriješiv je znak praznika, porodičnog okupljanja i zimskog ugođaja.
Faširane šnicle su jedno od onih jela koja nikada ne izlaze iz mode – jednostavne, zasitne i uvijek omiljene na trpezi.
Prije nego krenete na način kako pravilno osušiti kobasice, potrebno je znati kako se boriti protiv bakterija koje napadaju sušene kobasice.
Uvoz mesa u Bosnu i Hercegovinu ne jenjava, štaviše...
Saznajte kako vas varaju u mesarama uz skrivene trikove sa bojama. Ne bacajte novac na bajato, naučite da prepoznate pravi kvalitet.
Prezle odlaze u zaborav, ovaj sastojak će učiniti da ćufte budu ukusnije nego što možete da zamislite.
Praznični dani donose mnogo uživanja u hrani, slasticama i obiteljskim okupljanjima, ali često se događa da tokom tih dana pretjeramo s jelima i pićima. To može dovesti do nelagodnosti poput nadutosti, gorušice i teškog varenja.
Ministarka finansija Republike Srpske Zora Vidović je upozorila na sumnjiv kvalitet mesa koji se prodaje na domaćem tržištu.
Svaka vrsta mesa i ribe ima svoj rok trajanja, čak i kad stoji u frižideru. Pečenje i pečena riba mogu da se čuvaju do 5 dana. Nakon toga ih bacite.
Lan je biljka koja se već vijekovima uzgaja i koristi. Prema nekim podacima, upotrebljavao se još prije 30000 godina.
Prava sarma mora da zamiriše! Kuvar otkriva trik koji sarmu podiže na novi nivo i pretvara običan ručak u kraljevsku gozbu.
Svaka od ovih namirnica sadrži različite hranljive materije koje djeluju sinergijski, pomažući vam da duže ostanete siti i efikasnije sagorijevate kalorije.
Šaran je nezaobilazni klasik na trpezi za Svetog Nikolu.
