Vjerujemo da će se svi koji probaju ovaj slatkiš oduševiti, i pitati vas za recept.
Sastojci:
1 pakovanje kora za medenu pitu
1 l mlijeka
250 g šećera
2 kesice pudinga od vanilije
20 g gustina
250 g maslaca sok iz pola limuna
Glazura:
150 g bijele čokolade
3 kašike ulja
Priprema:
U šerpu sipajte 700 ml mlijeka i šećer pa stavite na vatru da mlijeko provri.
U ostatku mlijeka razmutite puding i gustin pa sipajte u provrelo mlijeko i kuvajte dok se ne zgusne.
Skinite sa vatre i ostavite da se prohladi. Maslac sobne temperature izmiksajte i postepeno dodajte u ohlađenu kremu.
Dodajte i limunov sok i dobro izmiksajte da krema bude glatka. Na poslužavnik stavite pekpapir i prvu koru pa je premažite kremom.
Rasporedite tako da kreme ima podjednako za četiri kore, peta se ne premazuje. Kolač pokrijte pekpapirom, blago opteretite i ostavite na nekoliko sati u frižider.
Na pari otopite čokoladu sa uljem i prelijte preko kolača, piše Jekin Kapric.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu