Jetra ima mnogo važnih funkcija, a glavna je proizvodnja žuči -kaže dijetetičar Andrea Matis. „Žuč uklanja otpad i razlaže masti u procesu varenja.“
Ako imate hepatitis C, virus koji utiče na jetru, ključna je ishrana koja podržava zdravlje jetre i smanjuje rizik od ciroze.
– Jetra igra glavnu ulogu u metabolizmu makronutrijenata, a prekomerni unos masti, šećera, soli, alkohola i prerađene hrane može da joj naškodi – kaže nutricionista Serena Pun. Uz nezdravu ishranu, jetra kod hepatitisa C radi još jače, što dodatno smanjuje njenu efikasnost, piše Parade.
Tamno lisnato povrće
Spanać, rukola i kelj su bogati antioksidansima, vitaminima i vlaknima i podržavaju zdravlje jetre i smanjuju upale.
Organski zeleni čaj
Zeleni čaj sadrži katehine koji detoksikuju jetru i mogu smanjiti virusnu aktivnost hepatitisa C. Matcha je dobar izbor, ali izbjegavajte ekstrakte, piše Krstarica.
Grejpfrut
Grejpfrut sadrži antioksidante koji štite jetru i smanjuju upale.
Divlji losos, sardine i skuša
Omega-3 masne kiseline iz ove ribe smanjuju upale, trigliceride i LDL holesterol i poboljšavaju funkciju jetre.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu