Kupus salata djeluje kao najlakša stvar na svijetu. Nasečete kupus, dodate so, ulje i sirće i gotovo. Ali baš tu mnogi naprave malu grešku zbog koje salata brzo izgubi onu finu hrskavost.
Na prvi pogled djeluje da za dobru kupus salatu nije potrebno mnogo – isjeckan kupus, malo soli, ulje i sirće.
Svaki provjereni recept za kupus salatu nalaže dodavanje soli odmah na početku. Sočna kupus salata zavisi upravo od tog prvog koraka. Tako povrće na vrijeme pušta svoje prirodne sokove. Ali, majstori kulinarstva u sredini pripreme koriste još jedan poseban pokret za mekoću.
Kupus u svježem stanju „ide“ uz sve – i uz različite vrste mesa, i uz brojna variva, sa dresingom ili bez, ali priprema često zna da odnese mnogo vremena.
Jeste li znali? Postoji samo jedan pravi način da napravite kupus salatu – ako pogriješite redoslijed ulja i sirćeta, „bježe“ vam svi vitamini!
Kupus salata biće ukusnija nego ikada, a gotova za par minuta. Ovo je sjajna ideja kako da sebi olakšate posao.
Da li ste primijetili da je kupus salata uvijek ukusnija, slađa i mekša u restoranu nego kod kuće?
Vjerujemo da o redoslijedu dodavanja sirćeta i ulja u kupus salatu nikada niste razmišljali. Ali i te kako ima veze.
Kupus u svježem stanju „ide“ uz sve – i uz različite vrste mesa, i uz brojna variva, sa dresingom ili bez, ali priprema često zna da odnese mnogo vremena.
Ove godine za slavu probajte malo drugačiji recept za kupus salatu.
Po nekom nepisanom pravilu kupus salata je uvijek ukusnija, slađa i mekša u restoranu nego kod kuće.
Ukoliko nikako niste zadovoljni okusom kupus salate, postoji trik zahvaljujući kojem će ona biti kao one koje jedete u restoranima.
Studenti iz Studentskog doma Bjelave u kupus salati pronašli su žohara.
Kupus salata je idealna u ovo doba godine, a ne moramo ni napominjati koliko je ovo povrće zdravo.
