Doručak je izuzetno važan obrok, mnogi će reći - i najvažniji, jer organizmu nakon sna obezbjeđuje energiju i nutrijente neophodne za rad mozga i metabolizam.
Kod palente se kuvanje često prekida prerano, jer se ona zgušnjava veoma brzo, pa mnogi pomisle da je gotova.
Palenta je jedno od onih jela koje svi mislimo da znamo da spremimo. Sipate kukuruzno brašno u vodu, malo mešate i čim se zgusne, ručak ili doručak je gotov. Međutim, baš tu mnogi greše, a da toga nisu ni svjesni.
Kada čujete riječ "palenta", prva asocijacija vjerojatno vam je skromni, pomalo zaboravljeni doručak naših starih ili ljepljiva, bezlična žuta kaša koja služi tek kao usputni prilog. Vrijeme je da srušimo taj kulinarski mit.
Palenta, tradicionalno jelo od kukuruznog brašna, često se nalazi na jelovnicima širom svijeta, a može biti dobar izbor i za osobe koje žele izgubiti višak kilograma ili održavati tjelesnu težinu.
Nekada je palenta bila obavezan deo skoro svake trpeze. Jela se za doručak, ručak ili večeru, a mnogi danas vjeruju da su upravo ovakve jednostavne namirnice bile tajna boljeg zdravlja i vitkije linije.
Nekada je bila nezaobilazan doručak u skoro svakoj kući, a danas je mnogi nepravedno preskaču.
Palenta je mnogo više od običnog doručka iz djetinjstva, ona je svestran i pristupačan gastronomski klasik koji se lako prilagođava svakom tanjiru.
Hercegovina je poznata po jednostavnoj, ali moćnoj kuhinji, a jedno od jela koje poslednjih godina ponovo osvaja jeste palenta sa lučenicom. Nekada sirotinjski obrok, danas prava domaća poslastica za koju svi traže recept.
Palenta je jednostavna, jeftina i zasitna namirnica koja se često nalazi na našem stolu.
Napravite nikad ukusniju palentu uz ovaj poseban sastojak.
Ne samo da je ovo odličan doručak za zdravlje i crijeva već je i veoma ukusan i lako se pravi.
Ne samo da je ovo odličan doručak za zdravlje i crijeva već je i veoma ukusan i lako se pravi.
Brz i veoma zdrav doručak koji prosto čisti crijeva kao metlom. Savršeno zdrava namirnica koja se brzo sprema, a ima mnoge blagodeti po zdravlje.
U palentu obavezno dodajte 1 poseban sastojak – biće savršeno kremasta i ukusna, a svi pitaju za recept i uvijek traže još.
Palenta ili kačamak smatra se jednim od najzdravijih obroka i za doručak i za večeru.
Pripremite ukusan, zdrav i veoma hranljiv starinski doručak. Sprema se za manje od 15 minuta i veoma je jeftin.
Ako ste se ikada mučili sa grudvicama u palenti, ovaj vodič mijenja igru. Uz par jednostavnih trikova, možete dobiti savršeno glatku, kremastu palentu bez grudvica — idealnu za doručak ili večeru.
Bolji doručak od palente ne postoji. Priprema se na bezbroj načina, a ima veoma malo kalorija.
Da li ste znali da od najjednostavnijih sastojaka možete da napravite obrok o kome svi pričaju? Palenta je često potcenjena, a zapravo može biti nevjerovatno kremasta, bogata i ukusna – samo uz jedan pametan dodatak. Dovoljno je da u nju umiješate jedan sastojak koji je svima u kući već poznat, a razlika u ukusu biće toliko velika da će svi tražiti još, pa čak i recept.
