Pred nama je najradosniji hrišćanski praznik, a proslava Božića za Srbe je nešto što, u dobroj mjeri, ima veze sa tradicijom, od koje se teško odustaje.
Tajna pite koja je istovremeno hrskava spolja, a sočna i mekana iznutra, krije se u jednostavnom prelivu koji koriste i profesionalni pekari.
Pite su izdašne, brzo se spremaju, a gotove kore inspirativne. Vrijeme je kiselog kupusa, pa obavezno isprobajte ovu neobično ukusnu pitu.
Tajna pite koja je istovremeno hrskava spolja, a sočna i mekana iznutra, krije se u jednostavnom prelivu koji koriste i profesionalni pekari.
Penzioneri u Republici Srpskoj i ove će praznike dočekati – tiho...
Tajna najukusnije pite koja je istovremeno hrskava spolja, a sočna i mekana iznutra, krije se u jednostavnom prelivu koji koriste i profesionalni pekari.
Sarajevska pita nije samo jelo – to je miris djetinjstva, tradicije i duše stare kuhinje.
Ako želite da vam pita bude i hrskava i sočna, ključ je u temperaturi rerne, vrsti pleha i jednom neobičnom triku: prije pečenja, koru premažite jogurtom pomiješanim sa malo ulja.
Gibanica je jedno od onih jela koja nikad ne izlaze iz mode.
Pita sa špinatom i sirom, ali ovaj put u zdravijem ruhu, s jufkom od heljde. Heljda je prirodno bez glutena, bogata vlaknima i odličan izvor minerala poput magnezija i željeza.
U moru tradicionalnih srpskih jela, pita krompiruša zauzima posebno mjesto – jednostavna, zasitna, povoljna i savršena za dane posta.
Postoje brojni načini za pravljenje pite sa sirom, a jedan od najboljih recepata predstavila je popularna influenserka iz Turske Ajsenur Altan.
Pita sa jabukama je klasik, a rijetko ko će preskočiti da se ne posluži bar sa jednim komadom.
Vaskršnji post počeo je u ponedjeljak, a vjernici koji ga se pridržavaju vjerovatno su već pripremili listu namirnica i jela koja se uklapaju u pravila.
Postoji mnogo vrsta pita, ali slagana pita sa svježim sirom zauzima posebno mjesto zbog svoje jednostavnosti, bogatog okusa i savršene kombinacije hrskave kore i mekanog nadjeva.
Ako niste baš vični spremanju tijesta, a rado biste pojeli nešto spremljeno od kupovih kora, ova pita je savršeno rješenje za koje vam neće trebati ni kap ulja.
Pite su čest gost na našim trpezama, a spremamo ih sa sirom, mesom, zeljem, špinatom i na još mnogo načina.
Ova pita ostaje svježa nekoliko dana, odlična je i hladna i topla, a obavezno je služite uz kiselo mlijeko ili jogurt.
Pita je tradicionalno jelo koje se pravi od tankih slojeva tijesta punjenih različitim sastojcima. Ko jednom proba pitu, teško da joj može odoljeti.
Ako vam treba ideja za sezonski desert ukusna pita od jagoda i trešanja je savršen izbor.
