
Meso će biti mekano kao puter: Iskusne domaćice uvijek dodaju jednu čašu ovoga sastojka u pasulj ili gulaš
Kada spremate pasulj ili gulaš, jedna čaša ove tečnosti može pomoći da meso bude mekše, a ukus bogatiji. Meso ponekad ostane žilavo i poslije dugog kuvanja, a jelo nema onaj puni, domaći ukus kojem smo se nadali. Tajna nije u skupim začinima – postoji jednostavan dodatak koji može da napravi veliku razliku.



