Najbolja jela nastaju kada se one spoje, zato imamo jedan super recept!
Ako ste ljubitelji lazanja, imamo za vas jedan pravi jesenji recept.
Potrebno je:
– piletina 400 g
– crni luk 1 glavica
– sjeckani paradajz 400 g
– 1 crvena paprika
– italijanska mješavina začina 1 kašika
– kuvana bundeva 500 g
– kore za lazanje 250 g
– pasirani paradajz 400 ml
– rendani kačkavalj 3 kašike
– so po ukusu
– biber po ukusu
– maslinovo ulje po potrebi
Kako pripremiti:
Zagrijete rernu na 180 stepeni. Sipajte par kašika ulja u tiganj, pa kad se zagrije ubacite na sitno isjeckanu piletinu i pržite oko pet minuta, sve vrijeme miješajući. Dodajte sitno isjeckani luk, papriku izrezanu na kockice, paradajz i začine. Izmiješajte i pržite još oko minut.
Sipajte malo pasiranog paradajza na dno dubljeg vatrostalnog kalupa, složite kore za lazanje u jednom sloju da prekrijete dno, sipajte malo smjese s piletinom, dodajte sloj krupnije izgnječene bundeve, pa nastavite da redate slojeve na isti način, završavajući korama za lazanje, piše Žena Blic.
Prelijte sve ostatkom pasiranog paradajza i pospite kačkavaljem. Pecite oko 30 minuta.