U nastavku vam donosimo pet namirnica za koje su se stručnjaci usaglasili da imaju antiupalna dejstva:
Orašasti plodovi
Bademi su dobar izvor vlakana, biljnih proteina, minerala i antioksidansa. Omega 3 masne kiseline su specifične masne kiseline, esencijalne za pravilno funkcionisanje našeg tijela, a njih nam najčešće nedostaje. Međutim, bademi potiču proizvodnju vrijednih protivupalnih supstanci i njihovo djelovanje je korisno na kardiovaskularnom, dermatološkom i kognitivnom nivou, pa dobri su i za zglobove.
Ukratko, bademi su vaš saveznik u slučaju problema sa kožom, upalnih bolesti pa čak i anksioznosti. Za optimalan učinak, takođe dodajte masnu ribu na vaš meni barem dva puta sedmično. Tuna, losos, sardine ili skuša pružaju drugu vrstu protivupalnih omega 3, koja je komplementarna onoj u orašastim plodovima.”
Borovnice
Ovi mali plodovi, poput malina, crvenih ribizli i svih bobica generalno, bombe su antioksidansa, koji pomažu u borbi protiv oksidativnog stresa u našim ćelijama. To je važno jer promoviše starenje i uzrokuje upalne reakcije.
Borovnice sadrže posebno učinkovitu vrstu antioksidansa: polifenole. Njihovo djelovanje je višestruko proučavano i potvrđena je njihova sposobnost blokiranja proizvodnje određenih proupalnih supstanci.
Heljda
To je nova kvinoja. Ova drevna žitarica je zvijezda trenutka. I znamo zašto: bogata je vlaknima, antioksidansima, biljnim proteinima i bez glutena je. Vlakna nam omogućavaju da povoljno “hranimo” dobre bakterije, koje će zatim proizvesti protivupalne supstance. I to nije sve: zahvaljujući sadržaju vlakana, ova žitarica ima niži glikemijski indeks od riže ili tjestenine.
Kefir
Ovo fermentirano piće sadrži prirodne probiotike, drugim riječima, žive bakterije koje će naseliti naš mikrobiom, pomažući mu da bude bogatiji i raznovrsniji. Međutim, zdrav mikrobiom ima mnogo povoljnih učinaka na naše zdravlje: bolju probavu, ojačan imunitet, zdravu kožu, dobro mentalno zdravlje… Kada je mikrobiom poremećen, to utiče na crijevnu popustljivost i prolazak endotoksina u krv, što uzrokuje upalne reakcije.
Tamna čokolada sa 85% kakaa
Završavamo s najukusnijim i najugodnijim. Čokolada je dobra za vaše zdravlje, sve dok je odaberete bogatu kakaoom i ne previše slatku.
Naime, sadržaj kakaa će biti odgovoran za njene koristi. To je prehrambeno blago jer ima jedan od najbogatijih nivoa antioksidansa u biljnom svijetu, minerale, vlakna i teobromin, protivupalnu supstancu. Nasuprot tome, mliječne ili bijele čokolade su previše slatke i mogu potaknuti upalu, piše Ljepotaizdravlje.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu