Ukućani će biti oduševljeni ovim receptom.
Sastojci
1 šolja (120 g) običnog brašna
1 šolja (120 g) kukuruznog brašna
1/4 šolje (50 g) šećera
1 kašika (15 ml) praška za pecivo
1.5 kašičice (7,5 ml) soli
3 jaja
3/4 šolje (180 ml) mlijeka
1/2 šolje (120 ml) otopljenog putera
1 šolja (120 g) rendanog sira
1/3 šolje (80 ml) vlašca
Priprema
Zagrijte rernu na 180 C. Poprskajte tepsiju prečnika 23 cm sprejom za pečenje i ostavite na stranu.
U velikoj posudi pomešajte brašno, kukuruzno brašno, šećer, prašak za pecivo i so.
Umutiti zajedno dok se ne sjedini.
Zatim dodajte jaja, mlijeko i otopljeni puter.
Promiješajte da se sjedini.
Zatim dodajte pola šolje sira i vlašac i promiješajte da se sjedine.
Sipati u tepsiju i peći 15 min. Zatim prelijte ostatkom sira i pecite još 15 minuta ili dok se sir ne otopi i ne porumeni.
Isijecite na kriške i poslužite toplo!
Ovo se može napraviti i dan ranije, prekriti folijom i ohladiti, a zatim staviti u rernu na 150 C sa folijom da se zagrije 15 minuta. Zatim uklonite foliju i nastavite da zagrevate još 5 minuta.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu