Potrebno je:
dva oslića
4 čena bijelog luka
200 g kukuruznog brašna
suvog začina
1/2 kašičice slatke paprike
malo soli
ulje
Priprema:
Očistiti oslić i isjeći na komade. Izmiješati kukuruzno brašno, papriku, začin i so.
Bijeli luk izgnječiti i sipati malo vode, pa kašičicom pritisnuti, prenosi Novosti Magazin.
Ocijediti sok, preliti ribu i izmiješati. Svaki komad uvaljati u brašno i redati u pleh obložen pek papirom.
Preliti malo uljem svako parče ribe i peći 50 minuta da lijepo porumeni.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu