Kremasta topla čokolada je savršen napitak koji će vas ugrijati tokom hladnih zimskih dana. U ovom receptu posebnu aromu joj daju začini cimet i vanila, a možete da probate i toplu čokoladu sa lješnicima.
Sastojci
350 ml mlijeka
150 ml pavlake za kuvanje
100 g crne čokolade (sitno isjeckane)
2 kašike kakao praha
2 kašike šećera
1/2 kašičice cimeta
1/2 kašičice ekstrakta vanile
1/4 kašičice soli
100 ml pavlake za šlag (za serviranje)
Priprema
Zagrijte mlijeko i šlag u šerpi na laganoj vatri. Umiješajte kakao prah, šećer, cimet, so i ekstrakt vanile, mješajući dok se svi sastojci ne sjedine.
U smjesu dodajte sitno isjeckanu čokoladu uz stalno miješanje dok se čokolada potpuno ne istopi. Nastavite da kuvate na laganoj vatri, povremeno miješajući, dok napitak ne dostigne željenu gustoću.
U šolju sipajte toplu čokoladu, dodajte a šlag i rendanu čokoladu.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu