Potrebno je svega nekoliko sastojaka, a tajna je u kombinaciji putera, prezli i kuvanog jajeta. Grašak se priprema brzo, a najbolje je da se posluži topao.
Sastojci
1 konzerva zelenog graška
1–2 kašike prezli
1,5 kašika putera
1 kuvano jaje
so po ukusu
mljeveni crni biber po ukusu
svjež peršun po ukusu
Priprema
Prokuvajte grašak
Sadržaj konzerve stavite u šerpu, zagrijte do ključanja, a zatim ocijedite.
Dodajte ostale sastojke
U tiganju otopite puter, dodajte prezle i kratko ih propržite. Ubacite ocijeđeni grašak i sve dobro promiješajte, prenosi Stvar ukusa.
Dodajte jaje
Kuvano jaje isijecite na sitne kockice, pa ga pomešajte sa mljevenim crnim biberom i sitno sjeckanim peršunom. Posolite po ukusu. Ovu smjesu dodajte grašku, lagano promiješajte i poslužite dok je jelo još toplo.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.