Često je pravimo u obliku mafina, popularni su recepti s jogurtom i kiselim mlijekom, a u ljetnjim danima je omiljena sočna proja s tikvicama.
Međutim, malo je poznata proja s mljevenim orasima i vinom, koja ima neobičan, a ipak donekle poznat ukus, veoma je sočna i izdašna, prenosi Glossy.
Sastojci:
2 šolje bijelog brašna
1 kesica praška za pecivo
2 šolje mljevenih oraha
2 šolje kukuruznog brašna
1 šolja vina
2 šolje kisele vode
½ šolje ulja
Priprema:
U jednoj činiji pomešajte bijelo i kukuruzno brašno s mljevenim orasima, pa im dodajte prašak za pecivo.
Malo po malo, dodajte mineralnu vodu i vino, uz neprestano mješanje da biste razbili grudvice, a na kraju i ulje i sve dobro promješajte.
Kad bude kompaktno, sipajte u pleh, koji ste prethodno obložili pek-papirom.
Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni oko 45 minuta.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu