Prednost ovog jela je što ga dodatak tjestenine čini konkretnim, zasitnim obrokom.
Recept je idealan za ljetni ručak ili večeru, a gotov je za manje od 30 minuta.
Sastojci
Testenina po želji 300 g
Pileći file 2 komada
Maslinovo ulje 1 kašika
So, biber, bijeli luk u prahu – po ukusu
Zelena salata 1 veća salata
Parmezan 50 g
Čeri paradajz 100 g
Krutoni po želji
Za sos:
Majoneza 3 kašike
Senf 1 kašika
Limunov sok 2 kašike
Bijeli luk 1 čen
Parmezan 2 kašike
Maslinovo ulje 1-2 kašike
So i biber – po ukusu
Priprema
Skuvajte tjesteninu po uputstvu sa pakovanja, iscijedite i ostavite da se potpuno ohladi. Pileće filete premažite maslinovim uljem, posolite, pobiberite i pospite bijelim lukom u prahu. Ispecite na tavi ili grilu dok ne porumene sa obje strane i ne budu potpuno pečeni. Isjecite ih na tanke trake.
Za sos: Sve sastojke sjedinite u činiji i dobro promiješajte dok ne postane glatka smjesa. U velikoj činiji sjedinite pastu, piletinu, sjeckanu salatu, parmezan, čeri paradajz i sos. Lagano promiješajte.
Dodajte krutone tik pred serviranje kako bi ostali hrskavi, piše ŽenaBlic.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu