Stručnjaci otkrivaju jednostavan trik koji pomaže da krompir ostane svjež i upotrebljiv mnogo duže nego što je uobičajeno.
Zašto krompir brzo propada
Krompir je osjetljiv na vlagu, svjetlost i temperaturu. Ako se čuva na toplom ili vlažnom mjestu, brzo počinje da klija i gubi kvalitet. Takođe, prisustvo drugih namirnica može ubrzati proces kvarenja.
Jednostavan trik sa jabukom
Da bi krompir ostao svjež mjesecima, dovoljno je da se u vreću ili kutiju sa krompirom stavi jedna jabuka. Jabuka oslobađa prirodne gasove koji usporavaju klijanje i produžavaju svježinu krompira. Na ovaj način krompir može trajati znatno duže bez gubitka ukusa i teksture.
Idealni uslovi za čuvanje
Osim trika sa jabukom, važno je krompir čuvati na tamnom i prohladnom mjestu, najbolje u podrumu ili ostavi. Nikako ga ne treba držati u frižideru, jer niska temperatura mijenja njegov ukus i teksturu. Kombinacija pravilnog skladištenja i jednostavnog dodatka jabuke može učiniti da krompir ostane svjež i do nekoliko mjeseci. Ovaj trik je praktičan, jeftin i lako primjenljiv u svakom domaćinstvu.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.