Dok se mnogi nalaze u utrci s vremenom kako bi iskoristili krompir prije nego što se pokvari, jedna pametna metoda konzerviranja mogla bi vam biti od koristi.
Jutjuberka Tracy Tips navela je da će vam biti potrebna kartonska kutija u koju na dno trebate staviti suvi papir, poput kuhinjske krpe. Provođenje ovog koraka osigurava da se višak vlage upije, a istovremeno štiti površinu krompira od oštećenja.
Naredna faza uključuje slaganje krompira jedan na drugi s kuhinjskom krpom postavljenom između, prije nego što dođe vrijeme za posipanje sloja praška za pecivo po površini krompira.
Pojašnjavajući razlog korištenja ovog kulinarskog sastojka, ona je navela: – Korištenje sode bikarbone pomaže efikasnom upijanju vlage i ograničava klijanje.
Nakon što se kutija napuni, preporučila je dodavanje još jednog sloja papirnih maramica, zatvaranje poklopca i čuvanje povrća na mjestu zaštićenom od direktne sunčeve svjetlosti i vlage dok ne bude spremno za upotrebu.
Takođe, Healthline preporučuje da sirovi krompir može trajati od jedne sedmice do nekoliko mjeseci, dok se smrznuti krompir može čuvati do godinu dana, prenosi Klix.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.