Bolja je od gibanice i svi traže parče više: Za pitu gužvaru sa jogurtom treba vam 5 sastojaka i 5 minuta vremena

Uz čašu jogurta ili kiselog mlijeka može da bude kompletan obrok, a često se služi i kao predjelo. Hrskava spolja, mekana iznutra i bogato filovana, najviše prija dok je još topla tada je teško odoleti “samo još jednom parčetu”.

Ipak, priprema dobre gibanice traži vreme i pažnju, pa je ne pravimo onoliko često koliko bismo željeli. Zato je pita gužvara sa jogurtom jednostavnija i povoljnija alternativa.

Potrebno je svega pet sastojaka, ne računajući začine, a osim kora za pitu, većinu vjerovatno već imate u kuhinji. Priprema traje manje od pet minuta i ne zahtijeva posebno kulinarsko umijeće: kore se ne razvlače niti rolaju, već se jednostavno gužvaju.

Ako želite bogatiji ukus, možete joj dodati komadiće slanine, zelje, meso ili sitan sir. Ipak, i u osnovnoj varijanti ova lažna gibanica, odnosno pita gužvara sa jogurtom, podjednako je ukusna. Isprobajte recept i javite nam utiske, prenosi Blic žena.

Pita gužvara sa jogurtom

Sastojci:

3 jaja

1 pakovanje kora za pitu

500 ml što gušćeg jogurta

pola čaše ulja

1 čaša kisele vode

pola kesice praška za pecivo

1 kašičica soli

Priprema:

Sve sastojke, osim kora, dobro umutite mikserom u činiji. Za to će vam biti dovoljan minut do dva.

Uzimajte po jednu koru, zgužvajte je rukama i umočite u pripremljenu smesu. Kore možete gužvati i po dvije, a zatim ih ređajte jednu uz drugu u pleh podmazan uljem.

Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 45 minuta, dok pita ne dobije zlatnobraon boju.

Ne prži se na ulju, a gotova je za nekoliko minuta: Domaćice sve češće koriste ovaj trik za pripremu zaprške

(FOTO) Čoko-oranž štanglice kojima niko ne može da odoli: Bez rerne i miksera, a ukus je fantazija, prave se očas posla