Magazin

Hrana u kojoj se uživa: Napravite ukusne mafine sa sirom

Isprobajte ovaj recept za mafine sa sirom! Nećete se pokajati.

Hrana u kojoj se uživa: Napravite ukusne mafine sa sirom
FOTO: JECINE KULINARIJE/YOUTUBE/SCREENSHOT

Sastojci:

210 ml toplog mlijeka

1 kašičica suvog kvasca

2 kašike šećera

300 g brašna

1/2 kašičice soli

30 g neslanog putera, sobne temperature

rendani tvrdi sir

Pročitajte još

Priprema:

U mlijeko dodajte kvasac i šećer, pa promiješajte. Zatim sipajte brašno i so i umjesite tijesto. Dodajte puter i premjesite dok ne dobijete glatko tijesto.

Pokrijte i ostavite da odmori nekih do jedan ipo sat vremena, a onda kratko premjesite na pobrašnjenoj površini.

Pidijelite tijesto na 12 djelova. Oblikujte loptice i ostavite pokriveno 15 minuta. Zatim svaku lopticu razvucite u pravougaonik, pa na kraj stavite malo rendanog sira.

Preklopite, a ostatak tijesta isjecite na trake i urolajte. Spojite u krug i poredajte u kalup za mafine.

Pokrijte i ostavite oko 45 minuta. Premažite umućenim jajetom ili mlijekom i pecite na 180°C oko 15-20 minuta, piše Superžena.b92.

Prihvati notifikacije