Prije nekoliko dana smo kupili banane i sve do jedne su imale ovu jezivu crvenu tečnost u sebi – navodi jedan Beograđanin.
On je rekao da ga užasava pomisao o tome da je najgore moglo da se desi njemu i njegovoj porodici da su pojeli sve banane koje su kupili u jednom velikom trgovinskom lancu u Beogradu.
– Supruga ih je prva probala i čim je primijetila pokazala nam je. Malo je reći koliko sam bio zgrožen jer to zaista jezivo izgleda, supruga je slučajno pojela dio te banane, dok smo sin i ja imali sreće da ih nismo probali – navodi on.
Prema njegovim riječima, banane koje je kupio u jednoj prodavnici u Beogradu unutra su imale čudnu crvenu sluz u svojoj sredini.
– Ne znam šta je, iskreno se nadam da nije krv, ali ne zna ni osoblje na čelu sa glavnim menadžerom za ovaj departman, niti ih to i najmanje interesuje. Mene interesuje, i sve nas koji ih konzumiramo bi trebalo da interesuje – navodi ovaj Beograđanin.
“Ovo je štetno”
– Mogu kazati da je ovo uticaj sredinskih faktora. Ovo je uticaj velikog zagađenja u staništu gdje se uzgagaju banane, jer iz vazduha i vode dolazi do ugrađivanja teških metala u voće i povrće koje se gaji – rekao je biolog Eldan R. Alić.
On je takođe napomenuo da bi konzumiranje ovakvih banana štetno uticalo na ljudski organizam.
– Ovo je štetno i za djecu, i za odrasle – ističe on.
Prema njegovim riječima, kako bi se detaljno utvrdilo šta je tačno razlog ovakvih “krvavih” banana neophodno je uraditi laboratorijske analize.
– Naravno, uzorci ovi se moraju donijeti u laboratoriju da se urade nalazi, a time se bave prebrambeni tehnolozi. Te laboratorijske analize su neophodne, i te banane moraju da se odnesu u laboratoriju za hranu, i tek poslije dobijenih rezultata može se znati tačno koji je uzrok – istakao je on i dodao kako na osnovu dosadašnjeg iskustva vjeruje da je u razlog ovoj pojavi kod banana zagađenje.
Ljudi se žalili danima
Kako Beograđanin koji je kupio ovakve banane navodi, njemu su u tom trgovinskom lancu rekli da su im se ljudi već danima žalili na isti problem sa bananama.
– Na info-pultu si mi rekli da su im već danima dolazili ljudi da se žale i pozvali su menadžera departmana za voće i povrće. Objasnio sam mu šta se desilo, na šta je jedini njegov komentar bio: Ali vi ste ovo kupili prije 4 dana – govori ovaj čovjek.
On dodaje da je uslijedila prepirka sa menadžerom i da je istakao da nije bitno što su banane kupljene prije nekoliko dana, već da mu stavi do znanja da prodaju nešto što je sumnjivo.
– Nije bitno da li sam ih kupio prije 4 sekunde, 4 dana ili 4 mjeseca, ovdje nešto ozbiljno ne valja i morate imati kontrolu kvaliteta, moj sin je mogao ovo da pojede – kaže on.
“Krv” u bananama ništa novo?
Slučaj “krvavih banana” imali su u više navrata tokom 2018. i 2019. godine i u dalekoj Kanadi.
– Postoje razne bolesti biljaka koje mogu uzrokovati da unutrašnjost banana poprimi crvenu boju. Ova promjena boje je dovela do lažnih tvrdnji da banane sadrže krv – navodi se na sajtu Kanadske agencije za bezbijednost hrane.
Iz kanadske agencije tada su saopštili da je “nigrospora” gljivična bolest koja uzrokuje da središte banane postane tamnocrveno, što mnogima liči na krv.
– Nigrospora može zaraziti voće u tropskim klimama gdje se uzgajaju banane – navode.
Kako dodaju, crvenu boju unutrašnjosti banana mogu dati bakterije mokilo, moko.
Ističu da iako su neprivlačne za jelo, ove bolesti koje pogađaju banane ne predstavljaju prijetnju po ljudsko zdravlje, ali da ipak, ako ste u nedoumici, banane bacite, prenosi Blic.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu