Za sve ljubitelje kikirikija odlična je preporuka, a za ovu poslasticu potrebno vam je nekoliko namirnica i malo vremena.
Za koru
200 g mljevenog keksa
80 g mljevenog kikirikija
80 g šećera u prahu
1 kašika kakaoa
80 g čokolade
20 g margarina
100 ml vrele vode
Za fil
150 g kikiriki putera
80 g margarina
150 g šećera u prahu
Za glazuru
100 g čokolade
3 kašike ulja
Priprema
U činiji pomiješajte keks, kikiriki, šećer u prahu i kakao, te ovim sastojcima dodajte otopljenu čokoladu, otopljen margarin i vrelu vodu. Dobro promiješajte sve sastojke da biste dobili kompaktnu smjesu za koru.
Zatim, da biste dobili fil, margarin sobne temperature, kikiriki puter i šećer u prahu umutite mikserom. Smjesu za koru rastanjite četvrtasto uz pomoć providne folije, premažite pripremljenim filom i urolajte. Dobijeni rolat uvijte u providnu foliju i odložite u frižider na hlađenje.
Kada se rolat stegne, prelijte ga glazurom koju ste dobili tako što se otopili čokoladu sa uljem. Ponovo odložite rolat u frižider da se glazura lijepo stegne. Recept preuzet sa Instagram profila prakticnazena.recepti.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu