Vrijeme je da isprobate popularni kulinarski trik koji garantuje da će svaki klip biti nestvarno mekan i gotov za samo desetak minuta.
Postoji više načina za kuvanje kukuruza, a ispostavilo se da je najbolji onaj sa kremastom mješavinom od mlijeka i maslaca. Ova metoda popularna je na srednjem zapadu u Sjedinjenim Američkim Državama i vrijedi da je isprobate.
Potrebno vam je:
5 klipova mladog kukuruza
1 litra vode
200 ml mlijeka
115 grama maslaca
1 kašičica soli
Priprema:
Očistite kukuruz i svaki klip prepolovite. U velikom loncu zagrijte vodu, a kada provri, dodajte mlijeko i maslac. Posolite, pa ubacite komade mladog kukuruza. Lonac djelimično poklopite i kuvajte kukuruz oko 10 minuta, odnosno dok zrna ne omekšaju. I to je sve – spreman je za posluživanje, prenosi Blic žena.
Ako više volite pečeni kukuruz, postoji jednostavan trik uz koji ga nećete dugo pripremati. Sve možete da završite u mikrotalasnoj pećnici. Stavite do tri klipa, zajedno sa listovima, i uključite pećnicu na 12 minuta. Kada budu gotovi, pažljivo ih, uz pomoć kuhinjskih rukavica, prebacite na dasku za sječenje. Nožem odsjecite kraj klipa, pa lagano istisnite kukuruz iz listova na radnu površinu.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.