Mekane kao duša: Evo kako da napravite najukusnije KIFLICE SA SIROM koje su odličan izbor za doručak

Ne postoji ništa bolje! Ovaj recept koristi mjere na šolje, pa su ove domaće kiflice mekane kao duša i uspijevaju apsolutno svakome.

Nema ništa ljepše od mirisa svježe pečenih kiflica koje se tope u ustima. Ovaj recept za domaće kiflice sa sirom savršen je za doručak, popodnevni čaj ili kada želite da obradujete svoje najmilije nečim domaćim i toplim.

Uz nekoliko osnovnih sastojaka i šolje punu ljubavi, ove kiflice biće pravo malo zadovoljstvo na tanjiru.

Sastojci (mjere na šolje):

2 šolje brašna

1 šolja kisele vode ili mlijeka

1/2 šolje ulja

1 jaje

1 kašičica soli

1 kašičica šećera

1 kockica svježeg kvasca ili 1 pakovanje suvog kvasca

1 šolja narendanog sira (može sirni namaz ili feta)

Priprema:

U toploj tečnosti (mlijeko ili kisela voda) rastopite kvasac sa šećerom i ostavite da se aktivira 10 minuta. U većoj činiji pomiješajte brašno i so, dodajte ulje, jaje i nadošli kvasac. Zamijesite glatko tijesto.

Pokrijte tijesto i ostavite ga na toplom mjestu oko 30 minuta da naraste. Nakon što je tijesto naraslo, razvučite ga na pobrašnjenoj površini i isjecite u trouglove. Na svaki trougao stavite kašiku narendanog sira, pa pažljivo urolajte u kiflicu.

Kiflice složite na pleh obložen papirom za pečenje i premažite ih umućenim jajetom za sjajan, zlatni izgled.

Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200°C oko 20 minuta ili dok ne dobiju lijepu zlatnu boju.

Ideje za punjenje i serviranje

Kiflice možete puniti i šunkom, spanaćem ili drugim vrstama sira, prenosi Krstarica.

Poslužite ih dok su još tople, uz omiljeni napitak. Prijatno.