Postoje dva sastojka koja se dodaju da bi se ovo omiljeno jelo brzo skuvalo, a vi odaberite onaj koji vam više odgovara ili koji trenutno imate u kući.
Soda bikarbona
U prvu vodu u kojoj se kuva pasulj dodajte jednu kašičicu sode bikarbone.
Ostavite pasulj da se krčka najmanje 15 minuta, pa vodu prospite i dodajte malo ulja. Dobro promešajte, kako biste bili sigurni da je ulje raspoređeno po svim zrnima pasulja. Soda bikarbona će spriječiti i stvaranje gasova koje pasulj izaziva, piše NajŽena.
Rakija
U ovom slučaju sipajte četiri dijela hladne vode i jedan dio pasulja. Recimo, na 1 kg pasulja sipajte 4 litra vode. U šerpu odmah sipajte i 50 ml rakije i ostavite da prokuva. Zatim snizite temperaturu ringle i krčkajte pasulj oko 50 minuta. Za to vrijeme će omekšati.
Bonus video
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.