Zbog toga je pravilno čuvanje veoma važno kako bi se smanjio otpad hrane i očuvao njihov kvalitet.
Frižider se često koristi za čuvanje, ali ako se ne kontroliše vlaga, može doći do pojave buđi. Bolje je držati ih na hladnom i suvom mjestu gdje mogu ostati svježi i do nekoliko nedjelja, pod uslovom da nisu oštećeni, prenosi Najžena.
Zamrzavanje
Za duže čuvanje preporučuje se zamrzavanje. Plodovi se mogu isijeći na kriške i zamrznuti na tacni ili se nakon sječenja mogu spakovati u kesice. Na taj način zadržavaju ukus i hranljive vrijednosti, a kasnije se mogu lako koristiti u napicima i jelima.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.