Međutim, postoji jedna tehnika koju možete da uradite i koja zahtjeva nula ograničenja u hrani: jedite svoj obrok određenim redoslijedom.
Nauka pokazuje da ako jedete sastojke obroka određenim redoslijedom, možete smanjiti porast glukoze u obroku za 75 odsto. Dakle, jedete potpuno istu hranu, ali imate mnogo manje posljedica po vaše tijelo.
Idealan redoslijed je sljedeći: povrće ide prvo, proteini i masti su na drugom mjestu, skrobovi i šećeri na posljednjem mjestu.
Pitate se – kako ovo izgleda u praksi? Recimo da za obrok imate porciju lososa, špinata i smeđe riže, sa komadom torte za desert. Prema ovoj teoriji, prvo ćete jesti špinat, zatim losos, pa rižu i završite na kraju desertom.
Ako ste u restoranu, nemojte jesti hljeb koji dobijete prije obroka.
Ljudi koji jedu hljeb na prazan stomak stvaraju veliki skok glukoze. To ne znači da morate u potpunosti da preskočite korpu za hljeb – ako čekate da jedete hljeb uz proteine, masti i povrće, imaćete mnogo stabilniji odgovor glukoze, prenosi b92.
Ne zaboravite: slatka pića poput zaslađenog čaja mogu uticati i na vaš šećer u krvi. Dakle, ako želite da dodate slatki napitak u svoj obrok, obavezno ga popijte na kraju sa poslasticom, a ne prije obroka. Ovo uključuje i zaslađivače.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu