Ako volite uštipke onda ćete voljeti i pripremljene na ovaj način.
Sastojci:
800 g krompira
1 crni luk
malo šampinjona
100 g tvrdog sira
mladi luk
Za tijesto:
2 jajeta
1/2 kašičice soli
80 g brašna
1/2 kašičice praška za pecivo
100 g jogurta
Priprema:
Krompir skuvajte, a crni luk isjeckajte, pa propržite. Zatim dodajte sitno sjeckane šampinjone. Krompir zgnječite da dobijete pire, pa dodajte proprženi luk i pečurke i sjeckani mladi luk, kao i rendani sir. Dobro sjedinite, pa nauljite ruke i pravite loptice (kao pljeskavice). U drugoj posudi umutite jaja, pa dodajte ostale sastojke i umočite uštipke od pire krompira. Pržite u zagrijanom ulju, piše Noizz.rs.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu