Sastojci:
6 komada jaja
160 gr šećera
Proshvat soli
180 gr brašna
1 kesica praška za pecivo
Preliv:
350 ml kondenzovanog mlijeka
250 ml mlijeka
250 ml slatke pavlake
5 kašika nutele
Po ukusu nutela za premazivanje
Priprema:
Upalite rernu da se grije na 200 C.
Odvojiti bjelanca od žumanca. Bjelanca blago umutiti sa prsohvat soli, pa dodati šećer i mutiti dok ne dobite čvrst snijeg.
Kada ste bjelanca umutili dodavati žumance jedno po jedno da se lijepo sjedini.
Na kraju špatulom dodavati brašno pomiješano sa praškom za pecivo i miješati dok se ne sjedini dobro.
Izliti u pleh otprilike dimenzija 20×30 cm. Staviti da se peče 20-ak minuta (pratiti da ne zagori, da ostane mekan).
Dok se kolač peče, u šerpu sipati mlijeko i dodati nutelu, miješati dok se nutela ne istopi i zagrije.
Kada je kolač pečen izvaditi okrenuti ga, izbockati viljuškom pa preliti lagano da svuda prođe preliv.
Ostaviti da se ohladi, pa pre serviranja premazati nutelom, piše Žena.Blic.
Prijatno!
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu