Uzevši u obzir da su orašasti plodovi dobar izvor masti, vlakana i proteina uz obilje različitih vitamina i minerala odličan su izbor i zbog zdravlja.
Istraživanja navode da konzumiranje orašastih plodova može zaštititi od kardiovaskularnih problema poput srčanih bolesti i visokog krvnog pritiska, kao i dijabetesa tipa 2.
Pistacije su dobar izvor vlakana, proteina, minerala magnezijuma i bakra, E vitamina, folata i prirodnih jedinjenja koji smanjuju holesterol koji se nazivaju biljni steroli, a oni imaju i mnogo drugih zdravstvenih dobrobiti.
1. Odličan izvor vlakana
– Vlakna su važna za niz različitih aspekata našeg zdravlja, kao što su pravilno funkcionisanje probave i pomaganje u održavanju zdrave težine. Budući da vlakna povećavaju sitost, pistacije mogu zapravo pomoći u kontroli težine ako se jedu u odgovarajućim količinama.
2. Manje kalorične od većine ostalih orašastih plodova
Sa 159 kalorija na 25 grama pistacije su jedna od manje kaloričnih vrsta orašastih plodova.
100 grama pistacija sadrži 550 kalorija, dok 100 grama lješnika sadrži 630 kalorija, 670 kalorija sadrži 100 grama orasa, dok 100 grama makadamija orasa imaju čak 720 kalorija.
3. Pune su antioksidansa
Zbog svoje jedinstvene ljubičaste i zelene boje, pistacije mogu imati više antioksidansa i jače protivupalno djelovanje od ostalih orašastih plodova. Ove boje uzrokuje hranjiva tvar lutein povezan s beta-karotenom i vitaminom A te antocijaninom.
4. Pistacije mogu pomoći da bolje spavate
Iznenađujuća i zabavna činjenica o pistacijama je da sadrže melatonin, hormon koji reguliše ciklus spavanja i vremena koje provedete budni. Pistacije su orašasti plod s najviše melatonina.
5. Ljudi ih se teško prejedu
U poređenju s drugim orašastim plodovima, pistacije imaju dobru ravnotežu između proteina i masti, što može pomoći da ih se zasitite. Uz to, zbog toga što dolaze u ljusci, ljudi ih se rijetko prejedu jer ih ona usporava za vrijeme konzumiranja.
6. Zdrave masnoće iz pistacija podržavaju dugoročno zdravlje
Zahvaljujući zdravim mastima, uglavnom mononezasićenim i polinezasićenim, jedenje pistacija može dugoročno poboljšati vaše zdravlje.
Stručnjaci vjeruju da ove masti mogu pomoći snižavanju lošeg holesterola, smanjujući tako rizik od srčanog i moždanog udara. Oni takođe pomažu u razvoju i održavanju vaših ćelija, a uz to, polinezasićene masti sadrže i esencijalne masne kiseline koje su potrebne za rad mozga, piše Ljepotaizdravlje.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu