Prava sarma mora da zamiriše! Kuvarica otkrila caku koja sarmu podiže na novi nivo i pretvara običan ručak u kraljevsku gozbu.
Brzi i mekani uštipci bez kvasca odličan su izbor za doručak ili večeru. Pripremaju se jednostavno, bez čekanja da tijesto naraste, a dodatak jogurta i sira daje im mekanu i sočnu unutrašnjost. Poslužite ih tople uz jogurt, kiselo mlijeko ili omiljeni sir.
Kesica suvog kvasca i jedna kašika kojom sve zamutite za bukvalno minut – to je cijeli posao koji vas dijeli od mirisne vekne i hrskave kore.
Često se dešava da domaća proja već sutradan postane suva i počne da se mrvi.
Šokantni prizori mladih koji su od glave do pete išarani štetnim sprejevima i bojama u sklopu rituala pod nazivom "fazaniranje" obišli su Sloveniju.
Postoje jela koja nas imaju moć da nas samo jednim mirisom vrate u djetinjstvo, a ćufte u paradajz sosu jedan su od neprevaziđenih klasika.
Većina ljudi misli da zna kako se pravilno dinsta luk, ali baš na ovom prvom koraku mnogi pokvare ukus cijelog jela.
Brašno je po cijelom stolu, ruke su ljepljive, a kora puca baš onda kada pomislite da ste uspjeli.
Poznata vam je ona situacija kada vas uhvati "neizdrž" i poželite nešto slatko – odmah! Ako u kući imate jabuke, rješenje je jednostavno.
Domaće mekane kiflice najljepše su dok su još tople i svježe iz rerne, ali već sutradan često postanu suve i tvrđe.
Domaći hljeb može savršeno da naraste, dobije rumenu koricu i zamiriše cijelu kuću, a onda se pri prvom sječenju pola kriške pretvori u mrvice. Problem često nije u receptu, već u nekoliko sitnica tokom miješenja i pečenja koje lako previdimo.
Sindikalna potrošačka korpa za jul ove godine iznosi 2.925 KM, a prosječna neto plata 1.688 KM.
Kesa u frižideru koja se sama naduva do vrha nije kvar, nego znak da ste pogodili mjeru.
Najzdravija zaprška ne mora da počne brašnom i uljem. Baš ta poznata mješavina često pokvari lagano jelo na kašiku dodatnim kalorijama i osjećajem težine.
Smrt legendarne kantri pjevačice Doli Parton u 80. godini ponovo je u fokus stavila njenu nevjerovatnu životnu priču.
Postoje kolači za koje vam ne treba ni vaga, ni dugačak spisak sastojaka, ni posebna kulinarska vještina.
Da biste dobili prženu ribu koja ima savršenu, zlatnu i hrskavu koricu, a čije meso iznutra ostaje izuzetno sočno, tajna leži u pravilno izbalansiranoj smjesi za paniranje i nekoliko ključnih pravila tokom samog prženja.
Posne lazanje su jedno od onih jela koje savršeno pokazuju da post ne znači odricanje od ukusa. Naprotiv - uz malo mašte i dobre sastojke, dobijate bogat, slojevit obrok koji može da parira klasičnoj verziji sa mesom.
Nisu sve namirnice koje svakodnevno jedemo jednako problematične, a stručnjaci za ishranu posebno upozoravaju na one koje imaju mnogo kalorija, šećera, soli i zasićenih masti, a malo hranljivih materija.
