Ako su vam kod drugih paprike uvijek ukusnije, razloge za to potražite u odabiru smjese mljevenog mesa ili načinu na koji pripremate rižu.
Jedna kašičica sode bikarbone u pola čaše hladne vode, 15 minuta stajanja i najžilavija junetina prestaje da se opire nožu. Soda bikarbona za meso radi ono što sirće nikad nije umjelo, a većina nas i dalje vjeruje da kiselina omekšava.
Dok se u javnosti svakodnevno licitira političkim temama, na kasama marketa i pijačnim tezgama kapitulira životni standard građana. Matematika preživljavanja na ovim prostorima zvanično je prerasla u zonu naučne fantastike.
Kod multiple skleroze utrnulost i peckanje obično pogađaju samo jednu stranu tijela
Malo koje jelo miriše na djetinjstvo i dom kao domaće punjene paprike.
Punjene paprike su neprikosnoveni kralj trpeze na Balkanu.
Kada prosječan kulinarski amater u Srbiji krene da priprema gulaš, prvo pravilo od kojeg ne odstupa jeste: koliko mesa, toliko crnog luka.
Punjene paprike su mnogima omiljeno tradicionalno jelo, ali često se dešava da fil nakon kuvanja bude suv i zbijen.
Mnogi misle da za najsočnije ćufte treba komplikovana priprema i gomila bajatog hljeba, ali prava tajna je mnogo jednostavnija – krije se u jednoj namirnici iz frižidera koju već imate.
„Nama povećanje penzija taman za kilo mesa, a kad sebi dižete plate, bude dovoljno za cijelo tele.“
Iako je kupovina mesa u velikim trgovinskim lancima za mnoge najbrža i najjeftinija opcija, profesionalni mesari upozoravaju da ušteda često dolazi na uštrb kvaliteta i zdravlja. Glavna razlika leži u pažnji posvećenoj detaljima – dok supermarketi jure niske cijene, specijalizovane mesare prioritet daju porijeklu životinja i stručnoj obradi.
Iako se među najbogatijim izvorima vitamina B12 nalaze iznutrice i pojedini morski plodovi, većina našeg stanovništva bira piletinu kada je u pitanju zdravija varijanta proteina. Ako na stolu nije prasetina, onda se uvijek bira pile kao "lakši" obrok. Međutim, to nije najpametniji izbor.
Pola kilograma kafe košta 14,5 maraka. Litar ulja 3,60 maraka. Pola kilograma junetine bez kosti, za jedan prosječan ručak četvoročlane porodice, skoro 15 maraka. Dodajte tome mlijeko, jaja, voće i osnovna sredstva za higijenu i postaje jasno zašto građani svakodnevno osjećaju teret poskupljenja.
Trikovi za kuvanje pasulja su tema koja zanima svaku domaćicu koja želi da joj jelo bude savršeno, a meso mekano kao puter.
U sezoni paprika čini se da nema ništa lakše nego pripremiti nadjev od mesa, napuniti svježe paprike, preliti ih sokom od paradajza i staviti u rernu da se krčkaju.
Na pojedinim pijacama u Srbiji prodaju se šumske jagode - trenutno najskuplja roba na tezgama.
Tajna za najsočnije pečenje ne krije se u satima provedenim pored rerne, već u jednom potezu koji se povlači prije nego što meso uopšte osjeti toplotu.
Bez obzira na to koji je razlog nastanka trombova u krvotoku, pored lijekova i ishrana ima važnu ulogu da bi se ovo stanje držalo pod kontrolom.
Cijene mesa na svjetskom tržištu dostigle su rekordne nivoe, a posebno je poskupjela govedina, koja je prema podacima Organizacije Ujedinjenih nacija za hranu i poljoprivredu (FAO) dostigla najvišu cijenu otkako se vodi statistika.
Država povećava penzije i to niko ozbiljan ne može da ospori.
