Postoje mirisi koji nas, čim zakoračimo u kuhinju, momentalno vrate u vrijeme kada je jedina briga bila da li ćemo dobiti prvu turu kolača direktno iz kalupa.
Mnogi misle da je tajna u sirćetu ili kiseloj vodi, ali iskusni pekari decenijama koriste nešto sasvim drugo.
Svi ljubitelji čokolade je obožavaju. Ovo je najčokoladnija torta koju ćete ikada probati, prava poslastica za gurmane.
Mekano i svježe pecivo koje ostaje ukusno i danima nakon pečenja nije stvar slučajnosti, već pravog izbora sastojaka u tijestu. Iako je osnovni recept za testo prilično jednostavan, postoje male "cake" koje mogu napraviti veliku razliku u njegovoj teksturi, sočnosti i dugotrajnoj svežini.
Čim krvna slika pokaže povišene vrijednosti holesterola, većina ljudi instinktivno smanjuje unos masne hrane.
Pohovane tikvice bez brašna i jaja postaju najtraženiji recept onog trenutka kada shvatite da korica može biti savršeno hrskava i bez jaja.
Ako postoji miris koji vraća u djetinjstvo, to su sigurno krofne po bakinom receptu - mekane kao pamuk, vazdušaste i pune šupljina, posute šećerom u prahu koji se topi na prstima.
Ukoliko ste ljubitelj langoša ili drugog prženog tijesta, ali nemate vremena da ih dugo mijesite i pržite, ovaj recept će vas oduševiti.
Slatka paprika je izuzetno zahtjevna kultura. Budući rod ne zavisi od njege u julu, već od temelja koji ste postavili prije same sadnje.
Porodica koja stoji iza južnokorejskog tehnološkog giganta "Samsung" platila je porez od 12 biliona vona, odnosno oko osam milijardi dolara, što se smatra najvećim poreskim iznosom u istoriji Južne Koreje.
Postoje kolači koji izgledaju lijepo, ali ostanu netaknuti na stolu. A postoje i oni drugi, koje svi uzimaju "samo jedno parče", pa se poslije 10 minuta pita ko je pojeo pola pleha. Upravo takav je ovaj brzinski kolač sa jagodama.
Zvjezdasti jasmin (Trachelospermum jasminoides) pokazuje svu svoju raskoš krajem proljeća i početkom ljeta.
Bez obzira na to koji je razlog nastanka trombova u krvotoku, pored lijekova i ishrana ima važnu ulogu da bi se ovo stanje držalo pod kontrolom.
Dino Merlin autor je čuvene pjesme "Kad si rekla da me voliš", koju je napisao i posvetio supruzi Ameli u periodu kada su prolazili kroz veoma težak period i bili razdvojeni.
Miris toplog tijesta budi prelijepe uspomene na bezbrižne dane provedene u bakinoj kuhinji. Pravilno spremljena najbolja domaća pogača ne zahtjeva skupe namirnice, ali traži poseban tretman pri miješenju.
Gulaš je ono jelo koje ili pogodite ili potpuno promašite. Nije problem u ukusu, tu se većina snađe. Problem je tekstura. Onaj trenutak kada zahvatite kašikom, a sos je ili previše rijedak ili težak i brašnjav, odmah znate da nešto nije kako treba.
Država povećava penzije i to niko ozbiljan ne može da ospori.
Malo tijesta iz činije, komadić mesa, gutljaj mlijeka … djeluje bezazleno, ali neke namirnice u sirovom stanju mogu ozbiljno da ugroze zdravlje.
Kada ste gladni i u žurbi, lako je pomisliti da je dovoljno “još samo jedan zalogaj” prije nego što se jelo skroz spremi.
U gastronomiji važi jedno pravilo: najveća otkrića često nastaju slučajno. Upravo tako rođen je i jedan od najpoznatijih francuskih deserata, koji i danas važi za sinonim elegancije i dobrog ukusa.
