Cicvara je tradicionalno jelo koje se od davnina priprema na sjeveru Crne Gore i u pojedinim dijelovima Hercegovine.
U zemlji u kojoj se cijene dižu brže od plata i penzija, još jedno poskupljenje prošlo je gotovo tiho. Osim što ga nisu propustili primjetiti oni koji svakog dana ulaze u pekaru.
Ako postoji povrće koje je stvoreno za ljeto, onda su to tikvice. Lagane, osvježavajuće i jednostavne za pripremu, mogu da budu osnova za bezbroj jela - od supa i salata do glavnih obroka koji ne opterećuju stomak tokom toplih dana.
Ako ste se pitali kako da sačuvate tikvice za zimu, a da zadrže ukus i teksturu kao svježe, rješenje je jednostavnije nego što mislite – zamrznite ih nakon paniranja.
Univerzalno posno tijesto za hljeb i peciva se ne kvari zbog brašna, kvasca ili ulja.
Muzička zvijezda Ana Nikolić svojevremeno je vodila veliku borbu sa viškom kilograma, a nakon trudnoće uspjela je da napravi nevjerovatnu transformaciju i izgubi čak 50 kilograma.
Ključ za najmekše projice je u jednostavnosti.
Muzička zvijezda Ana Nikolić je svojevremeno muku mučila sa viškom kilograma.
Mnogi misle da su slanina i jaja glavni krivci za loše laboratorijske nalaze, a u stvari situacija je potpuno drugačija.
Uveče izvadite mirisne kiflice iz rerne, ubjeđeni da ste dobili savršeno mekano tijesto, a već sutradan ujutru vas dočeka pecivo tvrdo kao dvopek. Tu većina nas godinama gubi bitku u kuhinji.
Mnogi se pitaju kojim redosledom treba panirati šnicle kako bi poh bio hrskav i ostao na mesu tokom prženja.
Nekad su se ovdje svakodnevno okupljale stotine ljudi, a školsko zvono odzvanjalo je cijelim krajem.
Ako ste se ikada pitali da li šnicle prvo treba umočiti u jaja ili brašno, odgovor je jednostavan – postoji samo jedan pravilan redoslijed koji garantuje vrhunsko pohovano meso.
Pržena riba u skrobu je razlog zašto vaša kora nikad nije bila tako hrskava, a tanjir tako čist od masnoće.
Ako su vam klasične palačinke dosadile, isprobajte ukusniju varijantu sa sirom i svježim začinskim biljem.
Planirate večeru, izvadili ste brašno, ali u kuhinji vas čeka neprijatno iznenađenje jer nemate kvasac. Ne paničite i ne idite u prodavnicu jer se najbolja zamjena za kvasac već nalazi na vašim policama.
Umjesto običnog bijelog hljeba i alternativa od integralnog brašna, heljde i spelte, na dijeti možete jesti popularni hljeb od lanenog sjemena koji ima brojne prednosti.
Postoje deserti koji osvajaju jednostavnošću, a upravo takav je ovaj lagani jogurt kolač sa limunom.
Tijesto raste kao ludo, a pecivo ostaje mekano i svježe čak 5 dana. Dodajte jedan sastojak iz frižidera i napravite čudo.
Dolazak njemačkog trgovačkog lanca Lidl u Bosnu i Hercegovinu jedna je od najčešćih tema među potrošačima.
