Tajna pite koja je istovremeno hrskava spolja, a sočna i mekana iznutra, krije se u jednostavnom prelivu koji koriste i profesionalni pekari.
Da biste dobili hrskavu i sočnu piletinu kao iz restorana, dovoljno je koristiti jednostavan sastojak koji svi imamo u kuhinji – sodu bikarbonu.
Otkrijte zašto vam biskvit uvijek splasne i kako da svaki put bude visok i mekan. Ovi jednostavni, provjereni savjeti garantuju uspjeh.
Ako hoćete da dobijete najukusniju prženu ribu, probajte ovaj trik! Umjesto brašna, koristite kukuruzni skrob – vidjećete kako je hrskava i manje masna!
Nedovoljno sna može negativno uticati na nivo šećera u krvi, i na kratki i na dugoročni rok - kaže dr Greg Faiman, endokrinolog u University Hospitals Cleveland Medical Center u Ohaju.
Pečena jagnjetina je simbol svakog prazničnog ručka, ali mnogi od nje zaziru misleći da je priprema previše komplikovana. Istina je da vam ne treba kulinarska diploma, već samo malo strpljenja i poznavanje par ključnih trikova.
Božićna zvijezda je cvjet koji je simbol uspjeha, sreće i dobrog raspoloženja. Smatra se da privlači u kuću radost i ljubav.
Ako hljeb ostavljate na kuhinjskom pultu, u fioci ili kutiji za hljeb i još ga držite u plastičnoj kesi – odmah da vam kažemo, to nikako nije dobra ideja. Nemojte nikad čuvati hljeb u kesi.
Tajna pite koja je istovremeno hrskava spolja, a sočna i mekana iznutra, krije se u jednostavnom prelivu koji koriste i profesionalni pekari.
Božićna begonija je popularna zimzelena sobna biljka, poznata po svojim šarenim, cvjetnim i dekorativnim listovima.
Ribu ne valjajte u brašno ako želite hrskavu ribu koja nije uopšte masna – postoji bolji način.
Šaran je nezaobilazni klasik na trpezi za Svetog Nikolu.
Trik glavnog kuvara otkriva savršeno vrijeme za soljenje ribe — i garantuje da se tokom prženja nikada neće zalijepiti, raspasti ili izgubiti oblik.
Tajna za savršen pire krompir ne krije se samo u količini putera ili mlijeka, već u jednom neočekivanom dodatku koji vjerovatno već imate u svojoj kuhinji – prstohvatu praška za pecivo.
Zaboravi na sate nestrpljivog čekanja pored rerne i provjeravanja da li se nešto konačno desilo u činiji.
U srcu Bajine Bašte, na obroncima magične Tare, uz Drinu, nalazi se najstarija srpska destilerija koja i danas čuva mirise prošlih vremena – „BB Klekovača“. U njenim tihim podrumima odležava oko 900.000 litara rakije, od čega polovina u monumentalnim buradima od srpskog hrasta s Goča, zapremine i do 13.000 litara.
Vlasnici pasa često se zabrinu kada primijete promjene u navikama svojih ljubimaca, a jedna od njih je i smanjen unos vode tokom zimskih mjeseci.
Mnogi vjeruju da će značajno uštedjeti ako tokom noći potpuno ugase grijanje, ali stručnjaci upozoravaju da je ovo jedna od najrasprostranjenijih zimskih zabluda.
Kada se u kući spremaju domaće kobasice, to nikada nije samo kuvanje, već mali ritual koji vraća mirise iz djetinjstva i okuplja ljude oko stola. I danas, u vrijeme kada možemo da kupimo sve već gotovo, domaće kobasice ostaju nešto posebno, jer nose vaš potpis, vašu mješavinu začina i vašu priču.
Zima nije prijatelj većini biljaka, čiji osetljivi "mehanizmi" reaguju na niske temperature, visoku vlažnost, nepredvidivo vreme, nedostatak svjetlosti.
