Kuvar iz restorana sa Mišelinovom zvijezdicom vam otkriva tajne svog zanata i daje savjete kako da spremite najukusnije kobasice ali i da izbjegnete najčešće greške koje svi pravimo.
Toliko se mnogo govori o uljima i njihovim benefitima da na kraju vrlo često ne znamo koja su zapravo zdrava, koja nisu, koja su bezbjedna za kuvanje i kako se koje koristi.
Kad uređujemo kuhinju, često nesvjesno pravimo greške koje nas kasnije koštaju – i zdravlja i novca.
Gotovo je nemoguće obavljati rutinske aktivnosti na otvorenom, kao što je trčanje po ekstremnim vrućinama, a u nekim slučajevima, posebno kod starijih ljudi koji su skloni bržoj dehidraciji na pretjerano visokim temperaturama, ovo može biti fatalno.
Ako je internet dobar u nečemu, onda je to u tome da nas svakodnevno podsjeća kako da iskoristimo neku namirnicu do kraja, pa čak i njen dio koji obično bacamo. I da, naravno da je to slučaj i sa lubenicom. Koliko puta se desilo da se zasladimo crvenim, sočnim dijelom, dok kora ostane da stoji sa strane, skuplja mušice i pčele ili direktno završi u kanti?
Čupavci su omiljeni kolač koji se lako priprema, ali često ispadaju suvi ili im preliv bude rijedak.
Postojali su kolačići koje su svi voljeli, ali su breskvice bile nešto više od slatkiša. Bile su znak pažnje, simbol praznika i ljubavi – savršene, šarene, mirišljave, uvijek u kutiji od keksa koju nije smio da dira niko bez dozvole.
Ako volite klasičnu francusku supu od luka, onda će vas oduševiti pasta sa karamelizovanim lukom.
Nije rijedak slučaj da kupite paradajz koji je voden i bezukusan.
Svjetski program za hranu Ujedinjenih nacija (WFP) saopštio je danas da je počeo da isporučuje hranu u Pojas Gaze, ali da količine koje se isporučuju nisu dovoljne, kao i da se procenjuje da skoro svaka treća u Gazi ne jede danima.
Ne postoji ništa bolje od tanjira domaće supe sa savršeno skuvanim, vazdušastim knedlama.
U današnje vrijeme neljepljive tave s teflonskim premazom nezaobilazan su dio gotovo svake kuhinje.
Kada pripremimo obrok, obično ga jedemo dok je još topao - tempiramo da nam svi prilozi stignu u isto vrijeme, da glavni dio tanjira bude svježe izvađen iz rerne ili sa šporeta.
Koliko god da su mačke slatke i umiljate, toliko mogu da naprave haos u dvorištu, posebno kad dobiju nagon da idu u toalet.
Konzerviranje hranu održava svježom i jestivom, pogotovo onu koja je sklona razvoju raznih patogena, a u procesu konzerviranja namirnice prolaze i proces sterilizacije.
Ekcem je jedno od najčešćih kožnih oboljenja koje se javlja kod djece, posebno u ranom uzrastu. Riječ je o stanju koje uzrokuje suhoću, crvenilo i svrab kože, a može biti izazvano različitim faktorima, uključujući genetiku, alergene i uticaje iz okoline.
Mravi u kući mogu da budu prava glavobolja. Iako su ti sitni insekti često bezopasni, njihova upornost i brojnost lako mogu pretvoriti vaš dom u nepozvani mravinjak. Dolaze u potrazi za hranom i vodom, a jednom kada pronađu izvor, teško ih je ukloniti. Osim što mogu da naruše higijenu i red u kuhinji, neke vrste mrava mogu čak da oštete drvene konstrukcije ili izolaciju.
Postoji povrće koje stariji ljudi treba da konzumiraju što češće.
Ukoliko imate problema da skuvate rižu tako da bude odgovarajuće teksture i ukusa, kuvarica Džinin Donofrio predlaže jednostavan trik.
Maslinovo ulje je esencijalni sastojak mnogih kuhinja širom svijeta, ali stručnjaci upozoravaju da ga većina ljudi pogrešno skladišti, što može ubrzati njegovo kvarenje.
