Voda od kuvanog krompira mijenja tri kupovna sredstva i skida masnoću bez trošenja.
Kada se u kasno ljeto i ranu jesen ravnicama i brdima juga Srbije protegne prepoznatljiv miris prženih paprika i kuvanog paradajza, svi znaju da je počela sezona pripreme najukusnijih tegli.
Sezona pripremanja ajvara tradicionalno počinje u septembru i traje tokom oktobra, pa je sada pravo vrijeme za prve pripreme.
Stiže sezona ajvara za koji svaka domaćica ima baš onaj svoj najbolji recept.
Septembar je tradicionalno rezervisan za miris pečene paprike koji se širi našim krajevima, a iskusne domaćice već uveliko spremaju police u špajzu za najukusnije tegle.
Potresan snimak zabilježio je trenutak kada se viseći most u Indoneziji nakrivio nakon što je, prema navodima zvaničnika, premašena njegova dozvoljena nosivost tokom ceremonije svečanog otvaranja.
Prestanak pušenja je najvažnija stvar koju možete uraditi za svoje tijelo ukoliko patite od HOBP-a (hronične opstruktivne bolesti pluća).
Recept za ajvar iz 1915. godine iznenadio je mnoge jer ne sadrži crvenu papriku. Pogledajte koje sastojke su nekada koristili i kako se pripremao.
Priprema zimnice iziskuje dosta vremena, truda i pažljivog planiranja, zbog čega su Rusi osmislili brojne trikove i metode koji pomažu da zimnica što duže zadrži svoj svjež izgled, prepoznatljiv ukus i prijatan miris.
Vlasti u Nepalu upozorile su na moguće nove poplave tokom dana i pozvale stanovnike ranije pogođenih područja da budu u stanju visoke pripravnosti nakon što je porastao vodostaj rijeke Botekoši.
Voditeljka Jovana Jeremić nedavno je otkrila da je produžila ugovor sa Pinkom i da ćemo je na ovoj televiziji gledati još pet godina.
Ako godinama pravite ajvar odokativno, možda ste već primijetili da isti recept jednom ispadne savršeno gust, a drugi put mastan, rijedak ili prekiseo.
Kvasac i čekanje da tijesto naraste često su jedini razlog zbog kog odustanemo od uštipaka kada žurimo.
Zamrzavanje pečenih paprika nije samo pitanje temperature, već i načina na koji ih spakujete.
Samo mjesec dana nakon smrti poznatog pjevača Andrije Bajića, njegova udovica Mala Cana prolazi kroz pravu životnu dramu.
U kuhinji postoji jedna navika o kojoj rijetko razmišljamo dok sve funkcioniše kako treba – šta ne treba sipati u odvod. Ostatak ulja iz tiganja, talog kafe ili nekoliko kašika hrane samo završe u sudoperi, voda sve odnese i čini se da je problem riješen.
Uštipci su jedno od najomiljenijih jela u našim domaćinstvima, ali mnoge domaćice odustaju od pripreme jer misle da bez kvasca i čekanja nema pravog rezultata.
Priprema ajvara može da potraje, posebno kada treba oljuštiti veliku količinu pečenih paprika. Srećom, naše bake su znale kako da kožica sa pečenih paprika gotovo sama spadne uz nekoliko jednostavnih trikova.
Kreće vrijeme zimnice, a sa njim i ono čuveno skupljanje tegli. Tegla od krastavaca, ostavi. Od džema, ne bacaj. Od meda, taman za ajvar. I sve bi bilo idealno da na njima nisu naljepnice koje kao da su zalijepljene s namjerom da nadžive i teglu i nas.
Krene sezona ajvara, odete na pijacu, vidite džakove crvene paprike i počne računica: „Ma, 15 kila će biti dovoljno za deset tegli.“ A onda se paprika ispeče, oljušti, očisti, ocijedi i samelje - i od one planine ostane količina zbog koje se čovjek zapita gdje je sve nestalo.
