Posni čupavci su fenomenalan kolač koji ostaje svjež i nakon par dana, a idealni su za svako slavlje.
Na Božić, prije izlaska sunca, domaćica mijesi česnicu. Od bijelog brašna, sa „nenačetom vodom“ i mašću, bez kvasca, razvlači tijesto na tanke listove neparnog broja, stavlja u njega metalni novac i slaže ga u tepsiju.
Na ulicama Karakasa juče je vladala oluja emocija, 24 sata nakon prve velike američke vojne akcije na tlu Južne Amerike i hvatanja i hapšenja predsjednika Venecuele, Nikolasa Madura.
Ako želite drugačiju verziju klasičnog deserta, obavezno isprobajte ovaj recept za čizkejk od bundeve.
Šaran se vijekovima sprema za Badnje veče jer je dostupna rječna riba, hranljiva i laka za pripremu. Vjeruje se da donosi napredak i blagostanje
U Hercegovini se česnica sprema na Badnje veče. Domaćica će umijesiti tvrd, beskvasni hljeb, kao da je odvalila parče kamena koje je okružuje. Ali taj hljeb će ukućanima biti nešto najslađe što će da pojedu sa prepune božićne trpeze.
Girice su svima dobro poznata sitna riba i vjerovatno ste je već nekad jeli. Ako ne kod kuće, onda na moru, kad prženo i slano baš prija nakon cijelog dana na plaži.
Vjernici Srpske pravoslavne crkve sutra obilježavaju Tucindan – praznik na koji se kolje i priprema pečenica za Božić. Nazvan je Tucindan jer se tog dana životinja za pečenje prvo tukla ušicama sjekire preko grudvice soli u platnenoj vrećici stavljenoj na njeno čelo, pa se onda tako ošamućena klala.
Novu godinu smo proslavili, sada nas čeka nešto još ljepše – božićni praznici, a s njima i planiranje svečane trpeze. Među tradicionalnim jelima neizostavna je i badnjača, posna pogača koja se mesi i peče za Badnje veče, a simbolizuje skromnost i zajedništvo. Običaj je da se prije obroka lomi na komade i da se dio ostavi za pretke.
Prava Božićna česnica nikada nije bila samo hljeb. Ona je tiha porodična molitva, sjećanje na pretke i poruka da se kuća ne gradi samo zidovima, već rukama, strpljenjem i dobrim mislima.
Priprema prazničnih poslastica nosi posebnu magiju, ali ništa ne može da se poredi sa trenutkom kada se na sredini trpeze pojavi kraljica božićnog ručka.
Ovo je ubjedljivo najbolja domaća pogača – ne mijesi se, nema kvasca i čekanja, gotova je začas dok u cijeloj kući predivno miriše.
Ukusan kolač sa jabukama – brz za pripremu i podsjeća na klasičnu lenju pitu, možda čak i bolji od nje.
Prošla su tri mjeseca od smrti Halida Bešlića. Ekipa Blica posjetila je Sarajevo, kao i selo Knežinu u kom je pjevač boravio kao mali, gdje su komšije otkrila da je supruga pjevača, Sejda, lošeg zdravlja i mnogo toga o njemu.
Prava Božićna česnica nije samo hljeb, ona je simbol zajedništva, molitva u tijestu i nada da će naredna godina biti plodna.
Za mnoge radnike u Srpskoj, životni san je – pobjeći odavde!
Praznična trpeza nezamisliva je bez pogače, one prave domaće čiji se miris širi cijelom kućom. Ova pogača je upravo takva – skromna po sastojcima, a raskošna po mirisu i mekoći.
Mislite da je so jedini uzrok za visok krvni pritisak? Otkrijte šta zapravo uništava arterije i kako da povratite zdravlje prirodnim putem.
Kestenje se često povezuje sa praznicima, ali zašto ovu sezonsku poslasticu ograničiti na samo nekoliko večeri godišnje?
