Koliko puta ste se našli pred šporetom, razočarani jer su vaše vazdušaste palačinke i krofne o kojima ste maštali postale masne i teške?
Srpska pravoslavna crkva i njeni vjernici 14. januara (1. januara po starom kalendaru) slave prvi dan nove godine, Mali Božić, praznik posvećen obrezanju Isusa Hrista, i Svetog Vasilija Velikog ili Vasiljevdan.
Ako tražite recept za kiflice koje će baš uvijek uspjeti, ovaj koji predlažemo je pravi izbor. Nevjerovatno su meke i lagane.
U mnogim kućama u zapadnoj Srbiji vasilica se nikada nije pravila kao klasična pogača od bijelog pšeničnog brašna, već kao jednostavna, seljačka proja od bijelog kukuruznog brašna.
Faširane šnicle su pravi klasik domaće kuhinje, jednostavne su za pripremu, a preukusne.
Kilogram žive vage prasića uoči Božića 7-8 KM - nezapamćeno!
Ako volite sočne, bogate i intenzivno čokoladne kolače, onda je sokolatopita ili grčka čokoladna pita desert koji morate da probate. Ovaj tradicionalni grčki kolač pravi se od kakaa, natapa čokoladnim sirupom, a završava raskošnim ganache prelivom.
Vasilica se često šara sa tri uvezane trske ili sa tri drenove grančice uvezane crvenim koncem koje predstavljaju Sveto trojstvo
Miris svježeg, domaćeg peciva koji se širi kuhinjom jedan je od onih simbola doma koji nas trenutno vraća u djetinjstvo i budi najljepše uspomene.
Kim, zaprška i hrskavi hljeb u jednostavnom receptu jeromonaha Jeroteja Draganovića iz Krušedola stvaraju obrok koji grije, osvježava i hrani dušu.
Recept za ludo tijesto treba svakoj domaćici. Od njega mogu da se prave i kiflice i krofne i štrudle… Donosimo provjereno najbolji recept.
Inflacija u Republici Srpskoj posljednjih godina uzela je ogroman danak na budžetima radničkih porodica.
Čuveni stručnjak Predrag Nenadić je jedan od najpoznatijih nutricionista u Srbiji koji je svoje kvalifikacije sticao na prestižnim svjetskim univerzitetima.
Brz i veoma zdrav doručak koji prosto čisti crijeva kao metlom. Savršeno zdrava namirnica koja se brzo sprema, a ima mnoge blagodeti po zdravlje.
Većina domaćica priprema punjene paprike, pa ih filuje na razne načine. A da li ste probali suve punjene paprike?
Jelena Tomašević i Ivan Bosiljčić Božićne praznike provode u krugu porodice poštujući tradiciju i običaje - prave česnicu i odlaze na liturgiju, a u intervjuu za “Blic” govorili su o planovima i željama za narednu godinu, običajima.
Period trudnoće mnogim ženama je izazovan, a naročito ukoliko se jave neki zdravstveni problemi.
Kako da kora za pitu bude uvijek savršeno tanka a u isto vrijeme i elastična? Tajna nije u brašnu, već u jednoj neočekivanoj stvari.
Badnjak i pijukanje na Badnji dan, pa pečenica, česnica, okupljanje porodice oko stola i pravilo da se za Božić ne ide iz kuće...Sve su to običaji i rituali zajednički za sve Srbe pravoslavce koji drže do tradicije. Ali, postoje i običaji karakteristični za neka sela i krajeve.
Baš pred Božić, dok se u mnogim domovima uveliko sprema i raduje, a miris badnjaka i praznične trpeze polako ispunjavaju kuće, u banjalučkom naselju Paprikovac i ove godine dešava se tiha, ali snažna priča o dobroti. To nije priča o velikim riječima, već o djelima. O porodici Cvijetić i njihovoj pomoći onima kojima je to najpotrebnije.
