Postoje recepti koji se u porodici čuvaju godinama, a postoje i oni koji se munjevito prošire, jer ih svi koji ih probaju odmah požele ponovo.
Kada temperatura pređe 35 stepeni, a vazduh u stanu počne da liči na saunu, mnogi pomisle samo na jedno - klimu. Hladan vazduh iz uređaja djeluje kao jedino pravo rješenje, ali za veliki broj ljudi kupovina klima uređaja nije mala stavka.
Kada stignu visoke temperature, rijetko ko želi tešku hranu i komplikovane recepte. Upravo zato jela od tikvica svake godine postaju pravi hit tokom ljeta.
Nova sjednica Savjeta za implementaciju mira (PIK) na kojoj će se razgovarati o izboru visokog predstavnika trebala bi se održati 30. juna.
Smežurane jabuke iz fioke nisu za bacanje – one su samo izgubile vodu, dok je unutra ostalo gotovo sve bogatstvo pektina. To je ono čuveno vlakno zbog kog dvije jabuke dnevno spuštaju holesterol, pa bi bila prava šteta ne iskoristiti ih.
Srbiju je okovao tropski talas sa temperaturama koje skaču iznad 35 stepeni Celzijusa, dok lkekari svakodnevno upućuju apele javnosti.
Ako vam je ponestalo ideja za ručak, a ne želite da provedete pola dana pored šporeta i prljate gomilu sudova, ovaj recept bi mogao da postane vaš novi favorit.
Opasne kuhinjske navike rijetko djeluju opasno. Ostavite šerpu da krčka, skoknete do mašine za veš, i to je trenutak kada sve krene naopako.
Kupovina cijelog pileta često je isplativija od kupovine pojedinačnih komada mesa.
Kada stigne sezona višanja, malo je poslastica koje mogu da pariraju mirisu domaćeg kolača koji se peče u rerni. Sočne višnje, nježan krem sir, mekani biskvit i hrskave mrvice na vrhu stvaraju kombinaciju kojoj je teško odoljeti.
Ako mislite da je nemoguće rashladiti stan bez klime kad napolju asfalt ključa na +35, ovaj stari njemački trik će vas natjerati da večeras odmah trčite do zamrzivača. Skupo je samo ono što ste do sada plaćali za struju, a ovo rješenje košta – nula dinara.
Pet litara ključale vode i jedna noć čekanja rade ono što mašina na 60 stepeni mjesecima ne uspijeva.
Pijace su ovih dana prepune mladih tikvica, a upravo sada je pravo vrijeme za recepte koji su lagani, brzi i dovoljno zasitni da mogu da zamijene ručak.
Kako temperature tokom ljeta rastu, a računi za struju postaju sve veći, mnogi se pitaju da li je moguće održati prijatnu temperaturu u domu bez stalnog uključivanja klima-uređaja.
Lijekovi mogu izgubiti efikasnost ako su izloženi visokim temperaturama, a optimalna temperatura za njihovo čuvanje ne bi smjela biti viša od 25 stepeni Celzijusovih, istakao je docent na Katedri za farmakologiju Instituta za fiziku i matematiku ruskog Univerziteta „Pirogov“ Denis Borozdenko.
Lambada je sočan i kremast kolač koji podsjeća na starinske domaće poslastice, a sastoji se od više bogatih slojeva koji se savršeno uklapaju.
Kolač sa višnjama koji se ne peče djeluje kao prevara, ali ovdje mljeveni griz zamjenjuje brašno i rernu. Višnje se kuvaju, slaže se keks, preliva se puding i sve se hladi. Ova poslastica je gotova za oko pola sata, a rezultat je kremast toliko da kašika prolazi bez otpora. Tajna koju mnogi preskoče nalazi se upravo u pudingu.
Postoje kolači koji se na trpezama pojavljuju godinama, pa čak i decenijama, a svaki zalogaj podsjeti na neka porodična okupljanja, praznike i miris domaće kuhinje. Žerbo kocke upravo su jedan od takvih kolača - jednostavne po sastojcima, a posebne po ukusu.
Postoje recepti koji nas u sekundi vrate u djetinjstvo. Dovoljno je da zamiriše tijesto koje se prži u ulju i da se na stolu pojave tople pancerote pune rastopljenog sira, pa da cijela kuća počne da se okuplja oko tanjira.
Jedno jaje u kolaču istovremeno obavlja tri važne funkcije, a kada ga nema, cijela tepsija može da propadne. Dobra zamjena za jaja ne mora da se kupuje, često je već imate u kuhinji ili špajzu.
