
Ova jeftina žitarica "puca" od kolagena: Podmlađuje, jača kosti i čuva crijeva
Ječam je nutritivno bogata žitarica koja je pala u sijenku ostalih, popularnijih vrsta. Ipak, od davnina je poznata kao namirnica koja se lako vari, sadrži dosta vlakana pa je zbog toga dobra za pokretljivost crijeva, obezbjeđuje tijelu neophodne vitamine poput vitamina B, A i E.