Tijesto bude mekano i treći dan ako u brašno dodate dve sastojka koja već imate u svojoj kuhinji.
PoslIJe tiganja sa ribom po kući obično ostane miris koji se danima drži zavjesa i jastuka. A postoji jedan običan sastojak koji, čim se doda u tiganj, guta taj miris i uz to diže ukus jela.
Dok u većini evropskih zemalja cijene poljoprivrednih proizvoda i dalje padaju, zabilježeni su dramatični skokovi ulaznih troškova i pojedinih namirnica na određenim tržištima. Najnoviji podaci Evrostata za drugi kvartal otkrivaju gdje je spunjena statistika pojeftinjenja, a koje su zemlje zabilježile najveća poskupljenja hrane i poljoprivredne proizvodnje.
Kraj ljeta i početak jeseni idealni su za pripremu turšije, a iskusne domaćice znaju da pravi trenutak može biti jednako važan kao i dobar recept. Kada je najbolje staviti povrće na kiseljenje i šta treba znati prije nego što napunite tegle?
Ako vas usred noći uhvati želja za roštiljem, u jednom hrvatskom gradu više ne morate da čekate da se mesara otvori. U Karlovcu se pojavio neobičan automat koji je brzo dobio još neobičnije ime - "ćevapomat".
Međutim, postoji jedna česta greška koju mnogi prave tokom septembra, a koja može da ih otera i ugrozi njihovo zdravlje.
Početak septembra je period kada u bašti ima dosta posla, jer kreće priprema za jesen, unošenje nekih saksija u kuću i priprema bašte za hladnije dane.
Kada djeca ogladne između obroka, roditelji često posegnu za keksom ili grickalicama.
Ako vam je kafa svakog jutra neizostavan dio rutine, možda je vrijeme da isprobate nešto drugačije.
Voće i povrće za jesen donosi upravo ono što nam početkom nove sezone treba na tanjiru: više vlakana, vitamina, minerala i različitih biljnih spojeva.
Današnje moderne kuhinje pretrpane su aparatima koji nam maksimalno štede vrijeme, ali nekada se gotovo sve radilo ručno. Priprema tradicionalnog nedjeljnog ručka zahtijevala je poprilično snage, strpljenja i vještine.
Život izvan gradske gužve i daleko od svakodnevice za mnoge je nedostižan san, ali je čovjek po imenu Grant odlučio da taj san pretvori u stvarnost. Na Novom Zelandu izgradio je neobičan dom od dva velika brodska kontejnera, stvarajući funkcionalan i udoban prostor za život van mreže.
Naslagati drva za ogrev tik uz kuću mnogima djeluje kao najpraktičnije rješenje.
Iako zvuči potpuno ludo, ovaj jeftini i ekološki trik osvaja domaćinstva širom svijeta.
Septembar je tradicionalno rezervisan za miris pečene paprike koji se širi našim krajevima, a iskusne domaćice već uveliko spremaju police u špajzu za najukusnije tegle.
Iako se u javnosti dugo nagađalo o njihovom statusu, u emisiji "Zagrijavanje" isplivao je neoborivi dokaz da su se njih dvoje pomirili.
Kockice leda iz zamrzivača mogu biti pravi spas za problematičan slivnik. Ovaj neočekivan metod znači i otpušavanje sudopere bez muke, jer uspješno rješava naslage koje se svakodnevno skupljaju.
Jaja se ubrajaju u lako kvarljive namirnice, jer njihova ljuska ima hiljade mikroskopskih pora kroz koje bakterije, poput salmonele, lako mogu prodrijeti u unutrašnjost ukoliko se ne čuvaju kako treba.
Suvo mljeveno meso jedna je od najčešćih grešaka u kuhinji, a problem često uopšte nije u samom mesu.
