Prženje ribe može biti prava umjetnost, ali često se suočavamo s frustrirajućim problemom riba se uporno lijepi za tiganj. Ne samo što ovo otežava proces kuvanja, već može i narušiti teksturu i ukus vaše omiljene ribe. Ali ne brinite! U nastavku, dijelimo nekoliko korisnih savjeta koji će vam pomoći da ovaj problem postane prošlost, omogućavajući vam da uživate u savršeno pripremljenoj ribi svaki put.
Tajna je u pravilnom zagrijevanju tiganja na umjerenoj temperaturi prije dodavanja ulja. Potom, lagano posolite tiganj (ne pretjerujte) i pažljivo rasporedite so po cijeloj površini, prenosi Žena Blic.
Važno je da so bude ravnomjerno raspoređena. Zatim dodajte ribu (bez dodatnog soljenja). Prženjem na ovaj način, riba se neće lijepiti za tiganj, a dodatna dobra vijest je što neće prskati ulje tokom procesa. Uživajte u obroku!
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu