Možete je spremite za posni ručak.
Sastojci
3 komada ribe po izboru
3-4 srednja krompira
2 srednja luka
2 paradajza
3 lista lovora
timijan, biber
Da začinite ribu:
1/4 šolje maslinovog ulja
3 čena rendanog bijelog luka
sitno sjeckani peršun
sok od 1 malog limuna
biber, crvena paprika u prahu, timijan i so
Priprema
Napravite 2 reza na ribi nožem. Isijecite krompir, paradajz i luk na kolutove, pa poređajte na dno pleha i pospite začinima.
Za začinjavanje ribe, u činiji pomiješajte maslinovo ulje, rendani bijeli luk, limunov sok, crni biber, crvenu papriku, majčinu dušicu, sitno sjeckani peršun i so.
Četkicom nanesite preliv na cijelu ribu, radi boljeg ukusa.
U stomak ribe stavite lovorov list. Ako imate dovoljno vremena, ribu stavite u frižider da se ukusi sjedine, pa stavite u nju isječene limunove na kriške.
Prelijte ribu preostalim sosom, pa ih prekrijte masnim papirom i aluminijumskom folijom, a potom stavite u zagrijanu rernu na 210 stepeni, na 40 minuta.
Uklonite foliju i papir i ostavite u rerni posljednjih 10 minuta, dok se riba ne ispeče i ne porumeni, prenosi Informer.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu