Idealna kombinacija namirnica od kojih se dobije ovo savršenstvo projice.
Sastojci:
3 jaja
500 ml jogurta
100 ml kisele vode
3 kašike kajmaka
80 ml ulja
1 kesica praška za pecivo
Po ukusu soli
200 g kukuruznog brašna
150 g pšeničnog brašna
200 g obarenog spanaća
250 g sira
Malo susama
Priprema:
Mikserom umutiti jaja. Dodati jogurt, kiselu vodu, kajmak i ulje. osoliti. Kratko umutiti. Dodati kukuruzno, pšenično brašno i prašak za pecivo. Izmiješati. Dodati sjeckani spanać.
Kalup za projice obložiti papirnim korpicama. U svakoj korpici staviti punu kašiku smjese. Posuti sir.
Preko sira sipati još jednu punu kašiku smjese. Odozo posuti susam. Projice peći na 200 C oko 40 minuta, piše Žena.Blic.
Služiti tople uz jogurt ili kiselo mlijeko. Prijatno!
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu