
Biće mekana kao duša: Džigericu više ne potapajte u mlijeko, dodajte joj samo ovo
Ono što većina domaćica radi jeste da džigericu prije prženja potopi u mlijeko, kako bi bila mekša i ukusnija.

Ono što većina domaćica radi jeste da džigericu prije prženja potopi u mlijeko, kako bi bila mekša i ukusnija.

Iako se među najbogatijim izvorima vitamina B12 nalaze iznutrice i pojedini morski plodovi, većina našeg stanovništva bira piletinu kada je u pitanju zdravija varijanta proteina. Ako na stolu nije prasetina, onda se uvijek bira pile kao "lakši" obrok. Međutim, to nije najpametniji izbor.

Priprema mekane džigerice ne mora biti teška. Preskočite soljenje i iskoristite sastojak iz frižidera. Vaše meso biće meko. Probajte!

Ako vam džigerica često bude gorka ili tvrda, vjerovatno mislite da je rješenje u dugom mariniranju ili nekom klasičnom začinu.

Dodavanje šećera džigerici se može činiti kao nešto što će da pokvari ukus i kompletno jelo.

Dodavanje šećera džigerici se može činiti kao nešto što će da pokvari ukus i kompletno jelo. Međutim, ukoliko ovaj pravilno koristite, šećer će da popravi ukus i da je učini sočnijom.