Želite da pripremate neko meso za ručak, ali tek ste ga izvadili iz zamrzivača?
Kada jednom isprobate trik sa ledom, stalno ćete tako pripremati specijalitete od mljevenog mesa.
Tokom trudnoće, žene moraju biti posebno pažljive u vezi s hranom koju unose u svoj organizam. Iako je većina ljudi upoznata s činjenicom da je alkohol štetan za trudnice, postoje i neke druge namirnice koje mogu iznenaditi, a koje je najbolje izbjegavati.
Pojedina istraživanja su pokazala da suhomesnati proizvodi mogu da budu nezdravi, ali nutricionisti skoro jednoglasno tvrde da su rizici od dobijana karcinoma neznatni ako ove namirnice jedete u umjerenim količinama
Prema američkom Ministarstvu poljoprivrede (USDA), 85 grama pilećih prsa bez kostiju i kože sadrži oko 26 grama proteina i 2,7 grama masti.
Upućeni u dinstanje navode da su najbolji dijelovi govedine oni koji imaju malo masnoće i vezivnog tkiva, jer se dugim kuvanjem razmekšavaju i daju bogat ukus. Najbolji komadi su plećka, but (gornji dio), vrat, rebra, goveđi rep, ako želite dodatno želatinastu teksturu.
U Srpskoj cijene hrane ne prestaju da rastu.
Meso je važan dio prehrane mnogih ljudi, ali nisu sve vrste mesa jednako korisne za zdravlje - posebno kada je riječ o krvnom tlaku i zdravlju srca.
Sirće je nezaobilazna namirnica u većini domaćinstava. Poboljšava ukus gotovo svakog jela, neophodno je za marinade i prelive za salate, a koristi se i u raznim kulinarskim trikovima.
U Bosni i Hercegodini siromašno je više od 13 odsto domaćinstava, odnosno građana.
Potrošači sve češće preko društvenih mreža dijele svoja negativna iskustva iz marketa, gdje nije riječ samo o visokim cijenama.
Sigurno vam se bar jednom desilo da ste odmrzli komad mesa, ali su vam se planovi promenili i odlučili ste da meso nećete pripremati ni tog ni sljedećeg dana.
Koliko puta vam se desilo da kupite meso koje je „žilavo“ i da ni poslije termičke obrade, koliko god da ste ga kuvali ili pekli, niste uspjeli da ga „omekšate”?
Potrošači u posljednje vrijeme sve češće preko društvenih mreža dijele svoja iskustva iz marketa, u najvećoj mjeri komentarišući previsoke i neujednačene cijene.
Zamrzavanje je jedan od najstarijih oblika čuvanja hrane - od mesa i povrća pa sve do unaprijed pripremljenih jela, koja se zamrznu i kasnije podgriju.
Bilo da pazimo na zdravlje ili novčanik, neke vrste hrane nikada ne bismo trebali kupovati u supermarketima. Vrtoglave količine šećera, štetnih masti, soli i aditiva na duge pruge stvaraju rizik od dijabetesa, bolesti srca i krvnih žila, kao i brojnih hroničnih bolesti.
Unazad samo nekoliko godina, u Srpskoj su, između ostalog, nebu pod oblake otišle i cijene mesa.
Nije teško napraviti sočne ćevape punog ukusa, samo se treba držati nekih smjernica. Prije svega – zaboravite na ćevape od čistog svinjskog mesa, ono zapravo treba da bude u manjem postotku, a većinu mesa treba da čini junetina.
Ukupni mjesečni izdaci po domaćinstvu u Srpskoj su, u prosjeku, 1.798 KM.
Piletina je namirnica koja je veoma popularna zbog svoje široke primjene, ali i zbog svoje pristupačne cijene. Rado je viđen gost svake trpeze i omiljena vrsta mesa kod većine mališana.