Ako gajite povrće u bašti, sigurno se među vašim biljkama nalazi i paradajz.
Da bi se voće, prije svega jabuke, sačuvalo tokom cijele zime, često se tretira raznim hemikalijama koje i te kako mogu da budu opasne po zdravlje. A da li je bezbjedno jesti ovakve namirnice zajedno sa korom
Pored raznih aromatičnih materija, različit odnos šećera i voćne kiseline stvara neuporediv ukus koji je tipičan za određenu sortu.
Paradajz je uvijek bio omiljena povrtarska kultura u našim vrtovima. Svako ko ima, čak, i malu baštu iza kuće uvijek će se prvo odlučiti da gaji paradajz, a onda sve ostalo.
Proizvesti kvalitetan rasad je osnova za dalju uspješnu proizvodnju povrća bilo u plasteniku ili na otvorenom.
Kosti se sastoje od dinamičnog živog tkiva koje zahteva širok spektar hranljivih materija, a ne samo minerale kao što je kalcijum, za održavanje optimalnog zdravlja.
Ako želite da gajite paradajz u saksijama na terasi, evo čime treba da ga zalijevate.
Moravska salata se našla na listi 100 najboljih jela od paradajza, prema renomiranom magazinskom sajtu "Taste atlas".
Mnogi ljudi ne konzumiraju paradajz dovoljno često, a postoji nekoliko važnih razloga zašto bi to trebalo da se promijeni.
Paradajz bije glas da je primadona svake bašte. Zašto? Zato što voli da ga lijepo pazite i mazite, zalivate i đubrite, a zauzvrat on će vam dati najsočnije plodove, rađat će bogato i dugo.
Paradajz je taj koji topi salo, blagotvorno utiče na krv i na varenje.
Kako je javio evropski sistem za bezbjednost hrane, ostaci pesticida indoksakarba (indoxacarb) otkriveni su u paradajzu iz Turske.
Sočni, osvježavajući crveni plod prepun likopena gotovo svi vole i smatraju bezbjednom i vrlo zdravom namirnicom, ali paradajz zapravo može da ima neka loša neželjena dejstva.
Prva pomoć za nezreli paradajz je sok od ananasa, ali možete i da ih konfitirate ili ispečete pa dodate u salate, sendviče i jela od tjestenine.
Ako ste među onim sretnicima čiji paradajz nisu spalile visoka temperatura, suša ili napali smrdljivi martini, a na stabljikama su ostali zeleni plodovi, postoji nekoliko načina kako da ubrzate njihovo sazrijevanje.
Jedan dio paradajza svi bacamo, a pravo pravcato je blago za vaše biljke.
U povrću iz Bosne i Hercegovine otkrivena je povišen nivo kancerogenog teškog metala.
Zvanično je počela sezona kada domaćinstva širom naše zemlje mirišu na zimnicu. Vrijedne domaćice već odlažu prve tegle sa zimnicom i pripremaju se da naprave sok od paradajza koji će piti i koristiti u toku cijele zime.
Kada je voće u pitanju, najzdraviji je paradajz. Paradajz je postigao 20 na skali CDC, što ga je dovelo na prvo mjesto, odmah iznad limuna.
Sječenje paradajza može izgledati kao jednostavan zadatak, ali mnogi od nas prave iste greške koje mogu dovesti do raspadanja ploda i nepravilnih kriški.